Boost Mix, Vitaminas y minerales

Estas pequeñas plantas están llenas de vitaminas y minerales. Son una buena adición a una dieta saludable.

Origen
Sabor / Aroma
Vitaminas y minerales
Temporada
Almacenamiento
Frío, 2-7 °C

Boost Mix

Estas pequeñas plantas están llenas de vitaminas y minerales. Son una buena adición a una dieta saludable.  Los sabores reconocibles seleccionados para este mix hacen que el producto sea fácil de combinar con cada comida. ¿Sabías que el sulforafano es una sustancia antiinflamatoria? BroccoCress® contiene naturalmente un alto contenido de sulforafano. Es el mecanismo de defensa de la planta en su fase joven. BroccoCress® tiene solo cinco días y, por lo tanto, hace que sea muy rico en esta sustancia. 

Disponibilidad y duración

Boost Mix está disponible todo el año y puede ser almacenado por mas de 7 días, con una temperatura entre 2-7ºC. Se produce en un ambiente adaptado y satisface las necesidades estándar higiénicas de la cocina. Se puede usar directamente porque crece en un medio limpio. 

Contenido

BroccoCress® (por 100 gr.)

  • Rico en vitamina B6 & C, ácido fólico, molibdeno & sulforafano
  • Fuente de vitamina B1 (tiamina), biotina & ácido pantonténico

Sakura Cress® (por 100 gr.)

  • Rico en vitamina B6 & C, biotina, molibdeno & antocianina. 
  • Fuente de vitamina B1 (tiamina), fósforo & manganeso. 

Rock Chives® (por 100 gr.)

  • Rico en vitamina K, ácido fólico, manganeso & molibdeno. 
  • Fuente de vitamina E & vitamina B1 (tiamina), calcio, cobre. 

Garden Cress (por 100 gr.)

  • Rico en vitamina C, E & K. 
  • Fuente de ácido fólico, biotina & molibdeno.

Especificaciones

Sabor
Dulce, Salado, Ácido, Amargo, Umami
Culturas
Embalaje
Solitair (16 st)
Uso
Colores
Negro, Verde, Morado
Platos
Ingredientes
Nutrientes
Biotina, Ácido fólico / Vitamina B9, Fósforo, Cobre, Manganeso, Molibdeno, Ácido pantoténico, Sulforafano, Tiamina / Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, Calcio, Antocianina

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