BlinQ Blossom®, fresco, salado

BlinQ Blossom es una hierba jugosa y robusta y, con su aspecto cristalino, llama la atención en la gama.

Origen
África
Sabor / Aroma
fresco, salado
Temporada
Primavera, Verano, Otoño, Invierno, Vieiras, Bogavante, Día de la madre, Ostra, Trufa, Día de San Valentín
Almacenamiento
Frío, 2-7 °C

Sabor

BlinQ Blossom® es una hierba jugosa y robusta y, con su aspecto cristalino, llama la atención en la gama. El sabor de BlinQ Blossom va de salado a salado y se adapta bien a los platos ahumados con carne o pescado. Por ejemplo, piense en la caballa.

Amigos del Gusto

Si se quiere combinar con carne, se puede probar con tartar, entrecot o wagyu. 

Origen

BlinQ Blossom es originaria del Sur de África, pero actualmente se ha expandido, por ejemplo, hasta el Mediterráneo. La planta crece en zonas rocosas y secas. BlinQ Blossom tiene un efecto calmante y, en la medicina tradicional, se usa para curar las infecciones respiratorias.

Disponibilidad

BlinQ Blossom está disponible durante todo el año y se pueden guardar durante siete días a una temperatura de 2-7°C. El producto procede de un cultivo socialmente responsable y cumple las normas higiénicas de la cocina. Este producto se puede usar directamente, ya que se ha cultivado de un modo higiénico y limpio

Especificaciones

Sabor
Salado
Culturas
Africano, Asiático, Balcánico, Criollo, Holandés, Francés, Italiano, Japonés, Nórdico, Portugués, Ruso, Español
Embalaje
Uso
Decoración, Adornar
Colores
Blanco, Verde
Platos
Cóctel, Crustáceos, Postre, Pescado, Plato principal, Entrante, Sushi, Vegetariano, Verdura
Ingredientes
Ginebra, Vodka, Chocolate, Langostinos, Bogavante, Cangrejo, Otros crustáceos, Bacalao, Rape, Salmón, Pescado (agua salada), Marisco, Manzana, Arándano, Cereza, Pepino, Kalamansi, Lima, Aceitunas, Granada, Frambuesa, Frutos rojos, Fresa, Eneldo, Menta, Trufa, Vieira, Ostra, Calamar, Sal, Vainilla, Aceite de oliva, Ponzu, Algas marinas, Salsa de soja, Yuzu
Nutrientes