Paztizz Tops®, anis, dulce

Paztizz Tops es un ingrediente con un destacado sabor a anís y un amplio abanico de aplicaciones.

Origen
América del Sur
Sabor / Aroma
anis, dulce
Temporada
Primavera, Verano, Otoño, Invierno, Vieiras, Caza, Bogavante, Mejillones, Ostra, Ruibarbo, Fresa, Día de San Valentín
Almacenamiento
Frío, 2-7 °C

Sabor

Paztizz Tops® es un ingrediente con un destacado sabor a anís y un amplio abanico de aplicaciones. 

Amigos del Gusto

Su sabor fresco combina muy bien con pescados y su uso en platos de caza tiene un resultado verdaderamente sorprendente. Paztizz Tops también se puede usar para dar un toque exquisito a los platos dulces. Los amantes de los aperitivos se asombrarán de la similitud entre el sabor de Paztizz Tops y el del famoso licor de anís francés. Las hojas suaves y en forma de aguja de Paztizz Tops también le otorgan un gran valor decorativo.  

Origen

La planta es originaria de América del Sur y Central, donde las hojas se usan, por ejemplo, para preparar infusiones, pero también con fines médicos. 

Disponibilidad

Paztizz Tops está disponible todo el año y se puede almacenar hasta 7 días a una temperatura de 2-7°C. Producida en un ambiente adaptado, Paztizz Tops satisface las necesidades higiénicas estándar de la cocina.

Especificaciones

Sabor
Amargo, Dulce
Culturas
Balcánico, Báltico, Criollo, Holandés, Francés, Griego, Italiano, Nórdico, Portugués, Español, Turco
Embalaje
Uso
Decoración, Adornar, Fumar
Colores
Verde
Platos
Alcohol, Queso, Cóctel, Café, Crustáceos, Postre, Pescado, Fruta, Funcional, Caza, Almuerzo, Plato principal, Carne, Pasta, Aves, Snack, Sopa, Entrante, Sushi, Té, Vegetariano, Verdura, Agua
Ingredientes
Ginebra, Vodka, Otros quesos, Chocolate, Café, Langostinos, Bogavante, Cangrejo, Otros crustáceos, Bacalao, Anguila, Rape, Salmón, Pescado (agua salada), Pescado (agua dulce), Marisco, Manzana, Plátano, Arándano, Cítricos, Coco, Pepino, Pomelo, Kalamansi, Limón, Lima, Mandarina, Mango, Naranja, Maracuyá, Melocotón, Pera, Piña, Ciruela, Granada, Calabaza, Frambuesa, Frutos rojos, Fresa, Sandía, Ciervo, Conejo, Carne de caza (otros), Eneldo, Hinojo, Menta, Estragón, Anís, Hormigas, Otros insectos, Alubias, Buey, Cabra, Cordero, Casquería, Cerdo, Oveja, Ternera, Carne, Trufa, Otras setas, Pistacho, Nuez, Pollo, Pato, Ganso, Faisán, Paloma, Codorniz, Pavo, Otros aves, Vieira, Ostra, Calamar, Comino, Sal, Vainilla, Chile, Alcachofas, Espárragos, Raíz de remolacha, Zanahoria, Coliflor, Endivia, Jengibre, Cebolla, Ruibarbo, Cuscús, Huevo, Regaliz, Aceite de oliva, Ponzu, Arroz, Algas marinas, Salsa de soja, Azúcar, Tofu, Yuzu
Nutrientes

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