Dulce Mix, anis (Limon Cress), miel (Honny Cress), pétillant (Sechuan Cress), réglisse (Atsina Cress)

Les saveurs de Dulce Mix sont idéales dans des cocktails et desserts, mais peuvent aussi être combinées avec du poisson ou des salades.

Origine
Goût / Arôme
anis (Limon Cress), miel (Honny Cress), pétillant (Sechuan Cress), réglisse (Atsina Cress)
Saison
Stockage
Chaud, 12-16 °C

Goût et utilisation
Dulce Mix est un mélange composé de quatre variétés de cress différentes. Un mariage de saveurs sucrées et rafraîchissantes. Les saveurs de Dulce Mix sont idéales dans des cocktails et desserts, mais peuvent aussi être combinées avec du poisson ou des salades. Conseil : mettez chacune de ces saveurs en valeur en utilisant ces différents produits individuellement.

Origine 
Les origines des Cress composant le Dulce Mix sont diverses, de Chine en passant par l’Inde et Amérique du Sud jusqu`à l’Amérique du Nord. Les goûts sont variés tout comme les possibilités d’utilisation, un vrai défi pour le chef créatif.

Disponibilité et conservation
Dulce Mix est disponible toute l’année et peut être conservé jusqu’à 10 jours entre 12°C et 16°C.

Le mode de culture de Dulce Mix répond aux normes d’hygiène en cuisine. Les produits peuvent être utilisés directement après réception.

Spécifications

Goût
Cultures
Emballage
Solitair (16 st)
Usage
Coleurs
Plats
Ingrédients
Nutriments