Shiso Purple vinegar, Shiso Purple

Nous avons ainsi décidé de lancer sur le marché un vinaigre de vin à base de Shiso Purple.

Origine
Asie
Goût / Arôme
Shiso® Purple
Saison
Printemps, Été, Automne, Hiver, Asperges, Barbecue, Noël, Coquille St Jacques, Pâques, Fête Des Pères, Gibier, Halloween, Fête Des Mères, Champignon, Moules, Huître, Citrouille, Rhubarbe, Fraise, Saint Valentin
Stockage
12-16 °C, Sec

Vous demandez certainement pourquoi un tel produit sur notre site. Comme vous le savez, nous développons des couleurs, des parfums, des formes et des goûts. 

Notre produit le plus connu est le Shiso Purple. Beaucoup apprécient la couleur et le goût de ce Cress. Nous avons ainsi décidé de lancer sur le marché un vinaigre de vin à base de Shiso Purple. Au nord-est de l’Asie, cette plante est utilisée pour colorer les produits. La couleur du vinaigre au Shiso Purple est une couleur pourpre intense et a un goût délicat de Shiso Purple. Le vinaigre vous procure la même expérience en bouche que le Cress. La couleur provient d’un pigment naturel présent dans la plante. Le gingembre rouge utilisé dans les plats de Sushi est également coloré par ce pigment.

Ce vinaigre est idéal pour la préparation des sauces, salades, et la décoration des plats. La couleur est fixe et ne s’estompe pas, cela est important car la couleur apporte un plus à vos plats. La bouteille a une contenance de 30 cl, elle est pourvue d’un sceau spécial de Koppert, ce qui vous garantit un produit d’une excellente qualité.

Spécifications

Goût
Amer, Acide, Sucré
Cultures
Arabe, Asiatique, Chinoise, Créolique, Française, Japonaise, Coréenne, Portugaise, Espanole
Emballage
Usage
Infusion froid, Gel, Infusion chaude, Mariner, Marinage / Confire, Sirop
Coleurs
Rose, Violet, Rouge
Plats
Alcool, Petit déjeuner, Cocktail, Crustacés, Dessert, Poisson, Fruit, Gibier, Infusion, Viande, Volaille, Salade, Collation, Soupe, Sushi, Thé, Végétarien, Légumes, Eau
Ingrédients
Gin, Vodka, Chocolat, Crevettes, Homard, Crabe, Autres crustacés, Morue, Anguille, Lotte, Saumon, Poisson de mer, Poisson d'eau douce, Fruits de mer, Pomme, Banane, Baies, Myrtille, Cerise, Maïs, Concombre, Aubergine, Pamplemousse, Poire, Prune, Grenade, Citrouille, Framboise, Fruits rouges, Fraise, Pastèque, Cerf, Lapin, Autres, Fenouil, Menthe, Estragon, Haricots, Boeuf, Chèvre, Agneau, Trippes, Porc, Mouton, Veau, Viande, Champignons porcini, Champignon shiitake, Truffe, Poulet, Canard, Oie, Faisan, Pigeon, Caille, Dinde, Autres Volailles, Coquilles, Huître, Calamar, Cannelle, Vanille, Chili, Artichauts, Asperges, Avocat, Betterave, Céleri Branche, Brocoli, Carotte, Choufleur, Chicorée, Ail, Gingembre, Raifort, Chou frisé, Haricots rouges, Oignon, Rhubarbe, Citrouille, Patate douce, Couscous, Ponzu, Riz, Sucre, Tofu, Yuzu
Nutriments

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