Rezepte, Köstliche Koppert Cress Kreationen

Lamm und Affilla Cress®

Torben Schuster

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Jakobsmuschel, Haselnuss, Salad Pea, Geflügelfond

Mathias Maucher

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Wild onion

Marcel Thiele

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Neuseelandhirsch in Nespresso Crealto mariniert

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Kohlrabi-paket mit ziegenkäse, sojabohnencreme und frühlingszwiebel

Heiko Lacher

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Vanilla mushroom

Marcel Thiele

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Frühstück Avocado

Marcel Thiele

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Königskrabbe, Kohlrabi, Moai Caviar, Krabbencreme

Andre Wolff

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Carpaccio von Jakobsmuscheln, Rote Bete, Rettich und Borage Cress

Marc Creusen

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Getrocknete Morcheln, Spargel, Erbse, Petersilie

Anton Schmaus

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Rote-Bete-Ravioli mit Scarlet Cress

Marc Creusen

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Ente mit Klößen und Rotkohl

Danny Schwabe

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