WhatZnew Mix, Winter 2023-2024

Il WhatZnew Mix e’ una combinazione di Cress recentemente introdotti. La composizione del mix cambia quindi ogni stagione.

Origine
WhatZnew Mix è stato creato per rendere il nuovo Cress accessibile a ristoranti specializzati e piccoli utenti. Il mix e’ stato creato con lo scopo di rendere facilmente accessibili i nuovi prodotti: non vi e’ il bisogno di ordinarne grandi quantita’ e si puo’ cosi’ lavorare sempre con prodotto fresco.

Allergiche
La senape è un noto allergene. Kyona Mustard Cress non è propriamente senape, ma contiene tuttavia la sostanza che provoca l'allergia da senape.

WhatZnew Mix Winter 2023-2024

• Atsina® Cress (Agastache)
• Chilli Cress (Raphanus)
• Lupine Cress (Lupinus)
• Sukura® Cress (Raphanus)