Bonbon di cioccolato bianco ed Atsina Cress

Per 25 bonbon

• 100 ml di panna
• 15 g di burro
• 450 g di cioccolato bianco
• 2 confezioni di Atsina® Cress

Porta ad ebollizione il burro e la panna. Togli dal fuoco ed aggiungi mescolando 250 gr di cioccolato. Sminuzza le foglie di Atsina® Cress ed aggiungile.

Metti la miscela in freezer a solidificare.

Prepara delle palline con una paletta da gelato. Sciogli il cioccolato restante e ricopri le palline con esso. Metti in frigo.

Servile guarnite con foglie di Atsina Cress.