Op maandag 21 november vindt de feestelijke lancering plaats van de Culinaire Hommage aan Ferran Adrià door 10 Nederlandse en Vlaamse sterrenchefs.
Koppert Cress is 21 november aanwezig op het Gilden Event 2011 (twitter: @gildenevent) in Cinemec te Ede.
Koppert Cress is in de Hillenraad 100 2011, van de 56e naar de 50e plaats gestegen.
Maandag 17 oktober 2011 zal bij de Cas Spijkers Academie (Klooster Elzendael, Boxmeer) alweer de derde versie van de Tweetjam (#tweetjam3 op Twitter) worden gehouden.
Koppert Cress is een bedrijf dat in een tiental jaren, een niche markt heeft weten uit te bouwen tot een volwaardig onderdeel van de AGF sector.
Maandag 19 September vond in de kookstudio van sterrenstaurant 'het Schultenhues' (Zutphen) de vierde JRE (Jeunes Restaurateurs D'Europe) JAM–sessie plaats. Deze editie met het uitdagende thema ‘haring'.
Eind juli 2011 ging het laatste gerecht van chef extraordinaire Ferran Adrià en zijn team over de pass in El Bulli.
Maandag, 5 september, was de Poolse TV-kok Robert Maklowicz op bezoek bij Koppert Cress.
Maandag 6 juni 2011 werd bij Culinaire Saisonnier (Schilde, België) alweer de tweede versie van de Tweetjam (#tweetjam op Twitter) gehouden.
Aan het begin van het seizoen, introduceert Koppert Cress zes nieuwe producten, waarmee chefs hun gerechten nog aantrekkelijker kunnen maken voor hun gasten.
Op diverse plaatsen in de markt zijn producten gesignaleerd die lijken op en als Koppert Cress product worden aangeboden.
Ook op zoek naar het lekkerste en beste groente en fruit zonder EHEC-bacterie?