Floregano®, estivo, origano

Floregano è il marchio di Koppert Cress per un fiore commestibile che ci trasporta nel Mar Mediterraneo.

Origine
Europa Meridionale
Sapore / Aroma
estivo, origano
Stagione
Primavera, Estate, Autunno, Inverno, Capesante, Pasqua, Festa del papà, Selvaggina, Festa della mamma, Fungo, Zucca, Tartufo, San Valentino
Immagazzinamento
Refrigerato, 2-7 °C

Sapore

Floregano® è il marchio di Koppert Cress per un fiore commestibile che ci trasporta nel Mar Mediterraneo! Il suo sapore è di origano fresco.

Taste Friends

Il carattere ornamentale e raffinato lo rende utilizzabile per una varietà di piatti. Si sposa bene con i piatti della cucina orientale e quelli di agnello. Il suo fiore può essere utilizzato ottimamente anche con i peperoni, i pomodori o le zucchine.         

Origine

Floregano è originario dell’area mediterranea. Il forte carattere del fiore è riconoscibile dal profumo e dal colore.

Disponibilita

Il Floregano è disponibile tutto l’anno e può essere conservato sino a 7 giorni a 2°C - 7°C. Prodotto secondo metodi di coltivazione socialmente responsabile e conforme agli standards igienici per un uso culinario. 

Confezione: 20 fiori per tazza, 4 tazze per scatola (20x30 cm).

Specificazioni

Gusto
Dolce, Salato, Aspro, Amaro, Umami
Culture
Alpina, Australiana, Balcanica, Baltica, Creola, Olandese, Francese, Greca, Italiana, Mediterranea, Nordica, Nord Americana, Peruviana, Portoghese, Russa, Spagnola, Turca
Imballaggio
Uso
Cottura al forno, Decorazione, Contorno, Affumicare
Colori
Bianco, Verde
Piatti
Alcool, Formaggio, Cocktail, Crostacei, Dessert, Pesce, Frutta, Selvaggina, Griglia, Portata principale, Carne, Pasta, Pizza, Pollame, Minestra, Antipasto, Sushi, Tè, Vegetariano, Verdure
Ingredienti
Gin, Vodka, Altri formaggi, Cioccolato, Gamberi, Aragosta, Granchio, Altri crostacei, Anguilla, Coda di rospo, Pesce marino, Pesce d'acqua dolce, Olive, Pera, Piselli, Zucca, Lampone, Fragola, Cervo, Coniglio, Gioco carne (altri), Erba cipollina, Finocchio, Anice, Fagioli, Frattaglie, Maiale, Vitello, Funghi porcini, Pistacchio, Fagiano, Piccione, Quaglia, Altro pollame, Senape, Sale, Vaniglia, Peperoncino, Carciofi, Asparago, Avocado, Cavolfiore, Cavolo, Cipolla, Pane, Couscous, Uovo, Riso, Tofu
Nutrienti