Moai Caviar e’ noto come “Umibudo”, la parola giapponese per “uva di mare” o “caviale verde”.
ContinuaShiso Leaves Purple sono spesso servite in tempura. Belle da vedersi e dal gusto delizioso!
ContinuaIl sapore delicato ma inconfondibile di queste foglie le rende adatte ad essere utilizzate come componente di una insalata.
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Informazioni su Koppert Cress
Koppert Cress è alla costante ricerca di ingredienti naturali e innovativi che gli chef possano utilizzare per intensificare il gusto, l'odore e la presentazione dei loro piatti. Prodotti in grado di soddisfare i requisiti sempre più rigorosi dei ristoranti di tutto il mondo. I crescioni sono piantine appena germogliate di piante aromatiche naturali al 100%. Queste piante offrono una freschezza e un'intensità di gusto e odore riscontrabili solo nelle piantine giovani.
