Algae Powder Aventurine ha il sapore umami tipico delle alghe, che si trasforma in un retrogusto leggermente agrodolce.
Leggi di piùAlgae Powder Gold est unique, grâce à sa couleur jaune foncé sans pareille, semblable à de l’or.
Leggi di piùAlgae Powder Emerald est unique grâce à sa couleur intense, sombre et vert mousse, ainsi que son délicieux goût de maïs accompagné de touches légèrement acides.
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Informazioni su Koppert Cress
Koppert Cress è alla costante ricerca di ingredienti naturali e innovativi che gli chef possano utilizzare per intensificare il gusto, l'odore e la presentazione dei loro piatti. Prodotti in grado di soddisfare i requisiti sempre più rigorosi dei ristoranti di tutto il mondo. I crescioni sono piantine appena germogliate di piante aromatiche naturali al 100%. Queste piante offrono una freschezza e un'intensità di gusto e odore riscontrabili solo nelle piantine giovani.
