Vene Cress, leggermente acidulo

Vene Cress è un particolare crescione decorativo dal gusto sorprendente.

Origine
Asia, Europa Centrale, Nord Europa, Europa Meridionale
Sapore / Aroma
leggermente acidulo
Stagione
Primavera, Estate, Autunno, Inverno, Asparago, BBQ, Natale, Capesante, Pasqua, Festa del papà, Selvaggina, Halloween, Aringa, Aragosta, Festa della mamma, Fungo, Cozza, Ostrica, Zucca, Rabarbaro, Fragola, Tartufo, San Valentino
Immagazzinamento
Refrigerato, 2-7 °C

Sapore

Vene Cress è un particolare crescione decorativo dal gusto sorprendente. La foglia verde di piccole dimensioni e dalle sottili venature di colore rosso completa l'attraente presentazione dei vostri piatti.

Taste Friends

Il sapore leggermente acidulo offre buone opportunità di impiego di questo crescione versatile. Vene Cress è particolarmente indicato per i piatti grassi come il pesce grasso (sgombro), le animelle o il fegato ed è un ingrediente consigliato anche per un'insalata verde.

Origine

Vene Cress è un particolare crescione decorativo dal gusto sorprendente. La foglia verde di piccole dimensioni e dalle sottili venature di colore rosso completa l'attraente presentazione dei vostri piatti. Il sapore leggermente acidulo offre buone opportunità di impiego di questo crescione versatile. Vene Cress è particolarmente indicato per i piatti grassi come il pesce grasso (sgombro), le animelle o il fegato ed è un ingrediente consigliato anche per un'insalata verde.

Disponibilità

Vene Cress è disponibile tutto l’anno e può essere facilmente conservato sino a 7 giorni a 2°C - 7°C.

Produzione
Vene Cress è seminato e coltivato su substrato di fibre naturali assolutamente pulite. La pianta è prodotta secondo metodi di coltivazione socialmente responsabile e conforme agli standards igienici per un uso culinario. 

Specificazioni

Gusto
Dolce, Salato, Aspro, Amaro, Umami
Culture
Africana, Alpina, Araba, Argentina, Asiatica, Australiana, Balcanica, Baltica, Cilena, Cinese, Creola, Olandese, Francese, Greca, Indiana, Indonesiana, Italiana, Giapponese, Coreana, Mediterranea, Messicana, Nordica, Nord Americana, Persiana, Peruviana, Portoghese, Russa, Sud Americana, Spagnola, Tailandese, Turca, Oriental
Imballaggio
Solitair (16 st), CressSingle, CressSleeve
Uso
Decorazione, Contorno
Colori
Verde, Rosso
Piatti
Prima colazione, Formaggio, Cocktail, Crostacei, Dessert, Pesce, Frutta, Selvaggina, Griglia, Pranzo, Portata principale, Carne, Pasta, Pasticceria, Pollame, Insalata, Spuntino, Antipasto, Sushi, Vegetariano, Verdure
Ingredienti
Gin, Vodka, Altri formaggi, Cioccolato, Gamberi, Aragosta, Granchio, Altri crostacei, Merluzzo, Anguilla, Coda di rospo, Salmone, Pesce marino, Pesce d'acqua dolce, Mollusco, Mela, Albicocca, Banana, Ciliegia, Agrume, Noce di cocco, Limone, Lime, Mandarino, Mango, Olive, Piselli, Ananas, Prugna, Melograno, Zucca, Lampone, Frutto Rosso, Fragola, Pomodoro, Anguria, Cervo, Coniglio, Gioco carne (altri), Fagioli, Manzo, Prosciutto, Capra, Agnello, Frattaglie, Maiale, Pecora, Vitello, Carne, Funghi porcini, Fungo shiitake, Tartufo, Altri funghi, Mandorle, Nocciola, Pistacchio, Noce, Noccioline, Pollo, Anatra, Oca, Fagiano, Piccione, Quaglia, Tacchino, Altro pollame, Molluschi, Ostrica, Calamaro, Carciofi, Asparago, Avocado, Barbabietola, Sedano bianco, Broccoli, Carota, Cavolfiore, Cicoria, Aglio, Zenzero, Rafano, Cavolo, Fagioli, Lattuga, Cipolla, Patata, Ravanello, Rabarbaro, Zucca, Patata dolce, Couscous, Uovo, Riso, Tofu
Nutrienti
Vitamina A, Ferro, Magnesio, Manganese, Molibdeno, Vitamina K, Potassio

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