Wheat Grass, dolce, forte

Wheat Grass ha un intenso sapore dolce.

Origine
Asia, Europa Centrale
Sapore / Aroma
dolce, forte
Stagione
Primavera, Estate, Autunno, Inverno, Asparago, Pasqua, Zucca, Fragola
Immagazzinamento
Refrigerato, 2-7 °C

Sapore

Wheat Grass ha un intenso sapore dolce.

Taste Friends

Nella attuale ricerca di prodotti salutari, Wheat Grass rappresenta sicuramente una eccellente scelta dato l’alto contenuto di fibra, clorofilla, magnesio e selenio e, inoltre, vitamina A, B, C, E e K.

Origine

Il frumento è originario del Medio-Oriente. È coltivato da più di 3000 anni.

Disponibilità

Wheat Grass è disponibile tutto l’anno e può essere conservato sino a 7 giorni a 2°C - 7°C.

Produzione
Wheat Grass è seminato e coltivato su substrato di fibre naturali assolutamente pulite. Anche se coltivato pulito ed igienico, consigliamo di risciacquarlo prima dell'uso. Prodotto secondo metodi di coltivazione socialmente responsabile e conforme agli standards igienici per un uso culinario.

Allergeni

Wheat Grass è la pianticella del grano tenero. Come è noto, il grano tenero (semi) contiene glutine e alcune persone possono sviluppare una reazione allergica nel caso siano ipersensibili al glutine. 

Specificazioni

Gusto
Amaro, Dolce
Culture
Africana, Alpina, Asiatica, Australiana, Balcanica, Baltica, Creola, Olandese, Francese, Greca, Indonesiana, Italiana, Coreana, Messicana, Nordica, Nord Americana, Russa, Sud Americana, Tailandese
Imballaggio
Uso
Cottura al forno, Biancamento / Scottare, Mescolanza, Blitz, Impanare, Inscatolare, Infusione a freddo, Confettura, Decorazione, Essiccare, Estrarre, Congelare, Contorno, Gelatina, Infusione a caldo, Macerare, Marinare, Olio, Impasto per pasta, In salamoia, Sous vide, Sciroppo
Colori
Verde
Piatti
Alcool, Prima colazione, Formaggio, Cocktail, Caffè, Dessert, Frutta, Funzionale, Selvaggina, Infusione, Pranzo, Portata principale, Carne, Pasta, Pollame, Insalata, Minestra, Antipasto, Tè, Vegetariano, Verdure, Acqua
Ingredienti
Gin, Vodka, Mozzarella, Altri formaggi, Cioccolato, Caffè, Anguilla, Pesce d'acqua dolce, Mela, Banana, Agrume, Noce di cocco, Mais, Cetriolo, Uva, Calamansi, Limone, Lime, Mandarino, Mango, Arancia, Pesca, Pera, Piselli, Ananas, Melograno, Zucca, Lampone, Frutto Rosso, Fragola, Anguria, Cervo, Coniglio, Gioco carne (altri), Menta, Dragoncello, Formiche, Altri insetti, Manzo, Prosciutto, Capra, Agnello, Frattaglie, Maiale, Pecora, Vitello, Funghi porcini, Fungo shiitake, Tartufo, Altri funghi, Mandorle, Nocciola, Pistacchio, Noce, Noccioline, Pollo, Anatra, Oca, Fagiano, Piccione, Quaglia, Tacchino, Altro pollame, Cannella, Vaniglia, Peperoncino, Carciofi, Asparago, Avocado, Barbabietola, Sedano bianco, Broccoli, Carota, Cavolfiore, Cicoria, Zenzero, Rafano, Lattuga, Cipolla, Patata, Rabarbaro, Zucca, Patata dolce, Pane, Couscous, Uovo, Liquirizia, Olio d'oliva, Salsa ponzu, Semi di zucca, Riso, Zucchero, Tofu, Yuzu
Nutrienti
Vitamina A, Magnesio, Vitamina C, Vitamina E, Calcio, Gluthathion