Basil Cress, Bazylia
Kategorie: Cress
Basil Cress to odważna, świeża roślina o smaku bazylii i łagodnych nutach goździków.
- Pochodzenie
- Europa Południowa
- Smak/Aromat
- Bazylia
- Pory roku
- Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Szparagi, Boże Narodzenie, Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Wielkanoc, Małże, Truskawka, Walentynki
- Przechowywanie
- Ciepło, 12-16° C
Smak
Basil Cress to odważna, świeża roślina o smaku bazylii i łagodnych nutach goździków. Ponieważ liście są młode, może być używana w całości.
Taste Friends
Aromat Basil Cress doskonale komponuje się z cielęciną, jagnięciną lub kurczakiem. To także doskonały dodatek do sałatek, warzyw czy dań warzywnych. Szczególną cechą Basil Cress jest fakt, że można ją podgrzewać bez utraty jej smaku.
Pochodzenie
Basil Cress jest używana w kuchniach na całym świecie. Większości ludzi kojarzy bazylię z kuchnią włoską i innymi kuchniami śródziemnomorskimi. Nie wszyscy wiedzą, że bazylia jest również często stosowana w kuchni indonezyjskiej i tajskiej. W Indiach bazylia jest świętym ziołem i jest używana do składania ofiar bogom.
Dostępność
Basil Cress jest dostępny przez cały rok i można ją łatwo przechowywać do siedmiu dni w temperaturze 12-16 ° C. Nigdy nie przechowuj Basil Cress w lodówce, ponieważ nie znosi temperatur poniżej 8 ° C. Wyprodukowana w hodowli odpowiedzialnej społecznie Basil Cress spełnia higieniczne standardy kuchenne. Produkt jest gotowy do użycia, ponieważ jest czysty i higieniczny.
- Słodki
- Słony
- Kwaśny
- Gorzki
- Umami
Specyfikacje
- Smak
- Słodki, Słony, Kwaśny, Gorzki, Umami
- Kultury
- Afrykańska, Alpejska, Bałkańska, Bałtycka, Chilijska, Holenderska, Francuska, Grecka, Włoska, Japońska, Peruwiańska, Portugalska, Hiszpańska, Turecka
- Opakowanie
- Solitair (16 ul.), CressSingle, CressSleeve
- Stosowanie
- Pieczenie, Mieszanie, Zasinienie, Konserwowanie, Okazały, Zimny napar, Konfitura, Ekstrahujący, Zamrażanie, Żel, Gorący napar, Macerować, Marynowanie, Olej, Makaron / Ciasto, Marynowanie, Sous vide, Syrop
- Kolor
- Zielony
- Naczynia
- Alkohol, Śniadanie, Ser, Koktajle, Skorupiaki, Desery, Ryba, Owoce, Funkcjonalny, Napary, Obiad, Danie główne, Mięso, Makaron, Cukiernictwo, Pizza, Drób, Sałatki, Kanapka, Przekąska, Zupy, Przystawki, Herbata, Dania wegańskie, Warzywa, Woda
- Przyjazne smaki
- Gin, Wódka, Ser mozzarella, Sery (inne), Czekolada, Krewetki, Homar, Krab, Mięczaki (inne), Dorsz, Węgorz, Żabnica, Łosoś, Ryby (słonowodne), Ryby (słodkowodne), Skorupiaki, Morela, Banan, Cytrusy, Orzech kokosowy, Ogórek, Bakłażan, Grejpfrut, Kalamondin, Cytryna, Limonka, Mandarynka, Mango, Oliwki, Pomarańcza, Brzoskwinia, Ananas, Śliwka, Granat, Dynia, Malina, Czerwone owoce, Truskawka, Pomidor, Arbuz, Królik, Bazylia, Szczypiorek, Koper, Koper włoski, Mięta, Pietruszka, Bylica draganek (estragon), Anyż, Fasolka, Wołowina, Szynka suszona, Kozina, Jagnięcina, Podroby, Wieprzowina, Baranina, Cielęcina, Mięso (inne), Borowik szlachetny, Trufle, Grzyby (inne), Migdały, Orzech laskowy, Pistacja, Orzech włoski, Orzechy, Kurczak, Kaczka, Gęś, Bażant, Gołąb, Przepiórka, Indyk, Drób (inne), Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Ostryga, Kałamarnica, Czarny pieprz, Musztarda, Sól, Wanilia, Papryka chili, Karczochy, Szparag, Awokado, Seler, Marchewka, Kalafior, Czosnek, Sałata, Cebula, Ziemniak, Dynia piżmowa, Bataty (słodkie ziemniaki), Chleb, Kuskus, Jajko, Oliwa z oliwek, Nasiona dyni, Ryż, Wodorosty, Cukier, Tofu, Yuzu
- Składniki odżywcze
- Żelazo (mg), Ryboflawina (mg) B2, Witamina C (mg), Wapń (mg)
- Synonimy
- Caprese, Rzeżucha bazyliowa, Rzeżucha włoska, Rzeżucha królewska, Baby bazylia, Święte zioła
Powiązane Przepisy
Also interesting