Majii® Leaves, Soczysty i chrupiący liść
Kategorie: Leaves
Ze względu na naturalną zdolność magazynowania w liść możemy wypełnić różnymi smakami.
- Pochodzenie
- Afryka
- Smak/Aromat
- Soczysty i chrupiący liść
- Pory roku
- Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Dzień Ojca, Śledź, Dzień Matki, Walentynki
- Przechowywanie
- Zimno, 2-7 ° C
Taste
Majii Leaves® to nazwa jadalnego liścia marki Koppert Cress.
Taste Friends
Majii Leaves świetnie komponują się z langustynką i zielonymi winogronami lub z kwaśnymi dodatkami, np. rabarbarem. Dla uzyskania najlepszego połączenia smakowego, zaleca się zestawić Majii Leaves ze słodkimi składnikami.
Pochodzenie
Majii Leaves to liście w kształcie kropli, są soczyste i pochodzącą z Afryki. Liście są naturalnym magazynem wody w okresach suszy. To wyjaśnia nazwę: Majii, „woda” w Swahilii.
Dostępność
Majii Leaves są dostępne przez cały rok i można je bez problemu przechowywać do dziewięciu dni. Temperatura przechowywania tego produktu wynosi od 2 do 7°C. Optymalna temperatura dla utrzymania najlepszej jakości wynosi od 2 do 4°C.
Produkowany jest w społecznie odpowiedzialnej hodowli i spełnia higieniczne standardy kuchenne. Ze względu na czysty oraz higieniczny sposób uprawy produkt przed spożyciem wymaga jedynie spłukania.
- Gorzki
- Kwaśny
Specyfikacje
- Smak
- Gorzki, Kwaśny
- Kultury
- Afrykańska, Bałtycka, Holenderska, Francuska, Grecka, Włoska, Japońska, Nordycka
- Stosowanie
- Blanszowanie, Okazały, Pokrycie, Iniekcja, Marynowanie, Marynowanie, Skórowanie, Palić, Sous vide, Gotowanie na parze
- Kolor
- Niebieski, Zielony
- Naczynia
- Alkohol, Ser, Koktajle, Desery, Ryba, Owoce, Napary, Cukiernictwo, Przekąska, Przystawki, Sushi, Dania wegańskie, Warzywa
- Przyjazne smaki
- Gin, Rum, Wódka, Sery (inne), Czekolada, Kawa, Krewetki, Homar, Krab, Mięczaki (inne), Dorsz, Węgorz, Żabnica, Łosoś, Ryby (słonowodne), Ryby (słodkowodne), Skorupiaki, Jabłko, Morela, Banan, Jagody, Borówki amerykańskie, Wiśnia, Cytrusy, Orzech kokosowy, Kukurydza, Ogórek, Figi, Grejpfrut, Winogrona, Kalamondin, Cytryna, Limonka, Mandarynka, Mango, Pomarańcza, Marakuja, Brzoskwinia, Gruszka, Groch, Ananas, Śliwka, Granat, Malina, Czerwone owoce, Truskawka, Arbuz, Jelenina, Królik, Dziczyzna (inne), Koper, Koper włoski, Mięta, Pietruszka, Bylica draganek (estragon), Kozina, Jagnięcina, Podroby, Wieprzowina, Baranina, Cielęcina, Mięso (inne), Kurczak, Kaczka, Gęś, Bażant, Gołąb, Przepiórka, Indyk, Drób (inne), Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Ostryga, Kałamarnica, Czarny pieprz, Cynamon, Kminek, Musztarda, Sól, Wanilia, Papryka chili, Karczochy, Szparag, Burak, Marchewka, Imbir, Rabarbar, Oliwa z oliwek, Ponzu, Sos sojowy, Cukier, Yuzu
- Synonimy
- Fette Henne, Sous Vide, Jadalne liście, Jadalny sukulent, Sukulenty, Liście do naparu, Gąbczaste Liście, Soczyste liście, Liście deserowe
Powiązane Przepisy
Also interesting