Talpa Shoots, Razu przywołuje lekką gorycz, słodkości i słonego smaku

Kategorie: White Vegetables

Talpa Shoots od razu przywołuje lekką gorycz, ale z nutą słodkości i słonego smaku.

Pochodzenie
Azja
Smak/Aromat
Razu przywołuje lekką gorycz, słodkości i słonego smaku
Pory roku
Wiosna, Lato, Szparagi, Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Małże
Przechowywanie
Zimno, 2-7 ° C
Pobierz kartę produktu Sprzedawcy

SMAK

Talpa Shoots od razu przywołuje lekką gorycz, ale z nutą słodkości i słonego smaku. Bardzo przyjemne dla podniebienia i zaspokajające dla układu trawiennego, ponieważ również wywołuje ślinienie się.

Taste Friends

Talpa Shoots mogą być używane jako dekoracja, do sałatek, z rybami lub skorupiakami. Delikatny, lekko gorzki smak doskonale komponuje się zarówno z nowoczesnymi, jak i tradycyjnymi kuchniami. Talpa Shoots mogą być stosowane jako całość i są odpowiednie do różnych zastosowań.

POCHODZENIE

W chińskiej i koreańskiej kulturze mniszek lekarski jest powszechnie uznawany za symbol odporności, wytrwałości i uporu ze względu na to, że jest rośliną, która może przetrwać w trudnych warunkach, rosnąc przez szczeliny i kamienistą glebę. Jest kojarzony z cechami takimi jak siła i determinacja. Wizerunki mniszka lekarskiego są powszechne w chińskiej poezji, muzyce i sztukach wizualnych. W epoce wiktoriańskiej kwiaty te były używane do wyrażania emocji i uczuć, a mniszek lekarski symbolizował szczęście i wyroczną miłości.

Mniszek lekarski był stosowany w tradycyjnych systemach medycyny w Europie i Ameryce Północnej ze względu na jego potencjał wspomagający trawienie i zdrowie wątroby. Liście mniszka lekarskiego oryginalnie są zielone i są używane we francuskiej i szerszej europejskiej kuchni ze względu na ich lekko gorzki smak i wartość odżywczą. Po francusku nazywa się go 'Pis-en-Lit'.

DOSTĘPNOŚĆ

Talpa Shoots są dostępne przez cały rok i mogą być przechowywane w ciemnym miejscu do siedmiu dni w temperaturze 2-7°C. Produkowane zgodnie ze społecznie odpowiedzialnymi metodami uprawy, Morar Shoots spełniają kuchenne standardy higieny. Pędy są gotowe do użycia, uprawiane zgodnie ze wszystkimi nowoczesnymi środkami bezpieczeństwa żywności.

Specyfikacje

Smak
Słodki, Słony, Kwaśny, Gorzki, Umami
Kultury
Alpejska, Azjatycka, Bałtycka, Chińska, Holenderska, Angielska, Francuska, Japońska, Koreańska, Nordycka, Szwajcarska, Orientalna
Stosowanie
Pokrycie, Dekoracja, Fermentujący, Garnirunek, Macerować, Marynowanie, Marynowanie, Gotowanie na parze, Wymieszaj smażenie
Kolor
Biały, Żółty
Naczynia
Ser, Koktajle, Kawa, Ryba, Funkcjonalny, Grill, Obiad, Danie główne, Drób, Sałatki, Kanapka, Przekąska, Przystawki, Sushi, Dania wegańskie, Warzywa, Vegan
Przyjazne smaki
Sery (inne), Kawa, Krewetki, Homar, Krab, Dorsz, Ryby (słodkowodne), Skorupiaki, Jabłko, Morela, Wiśnia, Winogrona, Mango, Pomarańcza, Marakuja, Gruszka, Śliwka, Granat, Dynia, Malina, Czerwone owoce, Truskawka, Arbuz, Wołowina, Kozina, Jagnięcina, Wieprzowina, Cielęcina, Kurczak, Kaczka, Gęś, Bażant, Gołąb, Przepiórka, Indyk, Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Kałamarnica, Seler, Brokuły, Marchewka, Kalafior, Cykoria, Sałata, Bataty (słodkie ziemniaki), Jajko, Ryż, Sos sojowy, Cukier
Synonimy
Chiccoree, Pugongying, Celeriac, Chicorei, Molsla

Powiązane Przepisy

Also interesting

Pokaż wszystkie przepisy