Vegan Oyster Box, Salgado, com sabor a ostra, fresco

Sabor e utilização

Uma experiência de ostras à base de plantas numa única caixa. Uma combinação culinária de Oyster Leaves, Salty Fingers e Apple Blossom, desenvolvida como uma solução vegana criativa para chefs. Os três produtos complementam-se em termos de sabor, textura e aspeto e, em conjunto, criam uma surpreendente experiência vegana de ostras.

Pronto a usar como uma experiência completa de ostras à base de plantas para amuse-bouches, entradas e pratos veganos criativos. Os três produtos também podem ser utilizados separadamente e são adequados como componentes de sabor e textura a acompanhar peixe, marisco e crustáceos, ou como contraponto fresco e salgado num prato.

Origem

• As Oyster Leaves são nativas das costas do Norte da Europa e da América. As folhas que oferecemos provêm de uma variedade especialmente selecionada, com um sabor e textura distintivos.
• A Salty Fingers® é uma planta que cresce ao longo das costas da América tropical e da Ásia. É altamente tolerante ao sal e surpreendentemente nutritiva. Contém proteínas, óleo e hidratos de carbono. Por isso, várias variedades eram originalmente consumidas como vegetais pela população local.
• A Apple Blossom pertence a uma grande família de plantas ornamentais. Tenha em atenção que apenas um número limitado destas é comestível. A Apple Blossom foi exaustivamente testada e considerada segura.

Disponibilidade e prazo de validade

A Vegan Oyster Box está disponível durante todo o ano e pode ser armazenada até sete dias a uma temperatura entre 2 °C e 7 °C. Produzida utilizando métodos de cultivo socialmente responsáveis, a Vegan Oyster Box cumpre as normas de higiene alimentar. Pode utilizar os produtos imediatamente, uma vez que são cultivados num ambiente limpo e higiénico.

Embalagem

Caixa média contendo: Oyster Leaves: 2 x 50 unidades, Salty Fingers: 2 x 50 unidades, Flor de Maçã: 1 x 100 unidades. A Experiência Vegan Oyster – 100 ostras por caixa.