Sei nuovi prodotti per la stagione autunnale

Koppert Cress presenta all’inizio della stagione sei nuovi prodotti che consentiranno agli chef di rendere i propri piatti ancora più invitanti per i loro ospiti. In autunno saranno disponibili tre nuovi cress, due fiori eduli e una Sea Specialty Box.

 Kikuna Cress, Red Mustard Cress e Persinette Cress sono tre cress dal gusto deciso che piaceranno a molti. Kikuna Cress tende al gusto di carota o sedano, mentre Persinette Cress è un tipo di prezzemolo molto giovane. Entrambi possono essere utilizzati senza difficoltà in numerosi piatti. Red Mustard Cress è una variante decorativa rossa della molto più nota Mustard Cress. 

Questi tre cress sono attualmente disponibili assieme a Scarlett Cress nel prodotto WhatZnew Mix.

In considerazione del successo ottenuto del prodotto Sea Cress Mix, è ora disponibile anche un Sea Specialty Mix contenente 25 Oyster Leaves, 50 g di Sea Fennel, 50 Salty Finger e 15 Shiso Leaves Green.

Purple Delight e Baroony Blossom sono dei fiori inconfondibili dall’aspetto decorativo e molto gustosi. Purple Delight è caratterizzato dal gusto dolce del nettare. Anche Baroony Blossom ha il sapore del nettare, con in più un tocco di cioccolato. Entrambi sono eccellenti se utilizzati con i dessert.

Nonostante le sfide degli scorsi mesi che hanno colpito l’intero settore dell’orticoltura, la nostra azienda continua il suo percorso d’innovazione. I nuovi prodotti sono la dimostrazione tangibile che Koppert Cress continua a operare in favore del gusto, della presentazione e dell'innovazione nella gastronomia.