Motti Cress, Aromatyczny, selerowy, lubczyk
Kategorie: Cress
Motti Cress to smaczna i dekoracyjna odmiana rzeżuchy. To młoda sadzonka aromatycznego zioła, używanego od wieków w kuchni, którą można łączyć z wieloma innymi składnikami w szerokiej gamie potraw.
- Pochodzenie
- Azja
- Smak/Aromat
- Aromatyczny, selerowy, lubczyk
- Pory roku
- Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Dzień Ojca, Dziczyzna, Grzyby, Dynia
- Przechowywanie
- Zimno, 2-7 ° C
Smak
Motti Cress to smaczna i dekoracyjna odmiana rzeżuchy. To młoda sadzonka aromatycznego zioła, używanego od wieków w kuchni, którą można łączyć z wieloma innymi składnikami w szerokiej gamie potraw.
Taste Friends
Roślina jest naturalnym wzmacniaczem smaku i może być stosowana w potrawach o niskiej zawartości soli (o niskiej zawartości sodu). Silny aromat sprawia, że produkt ten nadaje się zarówno do dań na ciepło, jak i na zimno.
Pochodzenie
Motti Cress to młoda sadzonka zioła pochodzącego z Azji. Kupcy z Holenderskiej Kompanii Wschodnioindyjskiej szybko odkryli tę roślinę i doprowadzili do jej rozprzestrzenienia się w wielu innych krajach. Mówi się, że roślina jest naturalnym antybiotykiem i ma właściwości wewnętrznego oczyszczania. Zawiera również witaminy A, B i C.
Dostępność
Motti Cress jest dostępna przez cały rok i można ją łatwo przechowywać do siedmiu dni. Temperatura przechowywania tego produktu wynosi od 2 do 7°C. Optymalna temperatura dla utrzymania najlepszej jakości wynosi od 2 do 4°C.
Wyprodukowana w społecznie odpowiedzialnej hodowli, Motti Cress spełnia higieniczne standardy kuchni. Ze względu na czysty oraz higieniczny sposób uprawy produkt jest od razu gotowy do spożycia.
- Gorzki
- Słodki
- Umami
Specyfikacje
- Smak
- Gorzki, Słodki, Umami
- Kultury
- Afrykańska, Alpejska, Bałkańska, Bałtycka, Holenderska, Francuska, Niemiecka, Grecka, Włoska, Koreańska, Rosyjska, Turecka
- Opakowanie
- Solitair (16 ul.), CressSingle, CressSleeve
- Stosowanie
- Pieczenie, Panierka, Konserwowanie, Okazały, Zimny napar, Ekstrahujący, Fermentujący, Żel, Gorący napar, Marynowanie, Olej, Makaron / Ciasto, Marynowanie, Prażenie, Palić, Sous vide, Gotowanie na parze, Wymieszaj smażenie
- Kolor
- Zielony
- Naczynia
- Dziczyzna, Obiad, Danie główne, Mięso, Drób, Zupy, Dania wegańskie, Warzywa
- Przyjazne smaki
- Sery (inne), Kukurydza, Ogórek, Bakłażan, Oliwki, Marakuja, Ananas, Granat, Dynia, Pomidor, Jelenina, Królik, Dziczyzna (inne), Bazylia, Szczypiorek, Mięta, Pietruszka, Szałwia, Bylica draganek (estragon), Fasolka, Wołowina, Kozina, Jagnięcina, Podroby, Wieprzowina, Cielęcina, Mięso (inne), Borowik szlachetny, Grzyby (inne), Orzech laskowy, Kurczak, Kaczka, Gęś, Bażant, Gołąb, Przepiórka, Indyk, Drób (inne), Czarny pieprz, Musztarda, Sól, Papryka chili, Karczochy, Seler, Marchewka, Kalafior, Czosnek, Imbir, Chrzan, Jarmuż, Fasola zwyczajna, Cebula, Ziemniak, Rzodkiewka, Dynia piżmowa, Bataty (słodkie ziemniaki), Chleb, Kuskus, Jajko, Oliwa z oliwek, Nasiona dyni, Ryż, Wodorosty, Sos sojowy, Tofu
- Synonimy
- Rzeżucha Maggi, Ziele Maggi, Rzeżucha Lubczyk, Rzeżucha niemiecka, Rzeżucha selerowa, Rzeżucha do zupy
Powiązane Przepisy
Also interesting