Ecológico
Introdução
Na Koppert Cress, tudo gira em torno do poder da natureza. Combinamos a nossa paixão pelo sabor com um profundo compromisso com a sustentabilidade. Isso é parte integrante de quem somos e de como trabalhamos.
Reforçar os nossos objetivos para 2036
Introdução
Descubra os nossos objetivos de sustentabilidade ecológica.
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Cultivo sem gás
2026
Até 1 de janeiro de 2026: redução de 100% nas emissões de Escopo 1, através da conexão com a energia geotérmica do projeto geotérmico Polanen.
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Água limpa
100%
Em 2026, queremos dar um passo importante em direção à gestão circular da água: as nossas águas residuais tratadas estarão então suficientemente limpas para serem descarregadas na vala sem prejudicar o ambiente.
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Ecológico
Pegada de carbono do produto: uma análise das emissões geradas por uma caixa de Cress
Pegada de Carbono do Produto: uma análise das emissões de uma caixa de Cress
Na Koppert Cress, trabalhamos todos os dias para reduzir o nosso impacto no clima e no ambiente. É essencial compreender bem a situação para podermos introduzir melhorias específicas. É por isso que, há muitos anos, calculamos a nossa Pegada de Carbono Corporativa (CCF): o total de emissões da nossa organização.
No entanto, como nem todos os produtos têm o mesmo impacto, queríamos poder gerir esta questão de forma ainda mais precisa. É por isso que também desenvolvemos uma Pegada de Carbono do Produto (PCF) para os nossos produtos. Isto envolve o mapeamento das emissões totais de gases com efeito de estufa ao longo de todo o ciclo de vida de um produto: desde a semente até à eliminação dos resíduos da embalagem (ou «do berço ao túmulo»).
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Ecológico
A Koppert Cress dá um passo em frente rumo a um cultivo sem combustíveis fósseis graças à utilização de energia geotérmica
Em 2026, a Koppert Cress dará mais um passo como produtor local para a Europa: a partir de agora, os nossos rebentos serão aquecidos utilizando energia geotérmica proveniente de um poço com mais de 2,3 quilómetros de profundidade. Trata-se de um avanço importante e sustentável que irá transformar a forma como cultivamos os nossos produtos e contribuir para um método de produção preparado para o futuro.
Pela primeira vez, esta energia sustentável circula por todas as nossas estufas. Isto significa que a Koppert Cress está a fechar a torneira do gás e a passar para um cultivo livre de combustíveis fósseis. Estamos orgulhosos disso.