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Leckere Koppert Cress Rezepte
Schokoladen Crisp mit Klementinen Mousse
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Karotte, Orange, Hüttenkäse, Atsina Cress, Kikuna Leaves
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Karamellcreme, Pilzeiscreme, Schokoladen-Espuma, Vene Cress, BroccoCress
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Karamelisierter Gebackener Sellerie und Pani Puri
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Kandierter Europäischer Hummer, Kikuna Leaves, Kartoffelschaum
Cyril Molard
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Chavroux - Algen - Lachs - Gurke - Apfel
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Cannelloni, Mango, Passionsfrucht, Shiso Green, Jasmine Blossom, Citra Leaves
René Mathieu
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Buttermilch, Honig, Kombucha
Lena Wunder
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Butterkerzen mit Koppert Cress
Franck Pontais
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Buchweizen Blini mit Kaviar, Apfel und BlinQ Blossom
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Bruschetta mit Antiboise und Rock Chives Crème Fraîche
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