Recetas, Recetas deliciosas de Koppert Cress

Cornabria Blossom, Atsina Cress y praline con tierra de cacao

Marcel Fischer

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Chocolate crujiente con mousse de clementina

Franck Pontais

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Delicioso boniato al horno con garbanzos, mozzarella y Atsina Cress

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Jalea de pepino, Apple Blossom, Granny Smith, sorbete de limón

Cyril Molard

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Canelon de cangrejo, zumo de Shiso y crema de Shiso

Alexander Wulf

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Deliciosa salsa de sandía con Limon Cress

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Trompetas de la muerte, espárragos, guisante, perejil

Anton Schmaus

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Rabo de cordero dehuesado con macarrones de verduras

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Ensalada de pepino

Franck Pontais

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Postre con Jasmine Blossom

Hidde de Brabander

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Hígado de pato, hibisco, ruibarbo, Jasmin Blossom

Baptiste Heugens

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Caballa curado y cerezas con manzana verde, vinagreta de Majii Leaves

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