Vegan Oyster Box, Salata, simile all'ostrica, fresca

Gusto e utilizzo

L’esperienza gastronomica di un’ostrica vegetale racchiusa in un’unica confezione. Una combinazione culinaria di Oyster Leaves, Salty Fingers e Apple Blossom, pensata come soluzione vegana creativa per gli chef. I tre prodotti si completano a vicenda in termini di gusto, consistenza e aspetto e insieme creano un’esperienza vegana sorprendente simile a quella delle ostriche.

Già pronte all’uso per un’ esperienza gastronomica a base vegetale dal sapore di ostriche ideale per stuzzichini, antipasti e piatti vegani creativi. Ovviamente i tre prodotti possono essere utilizzati anche separatamente e sono ingredienti adatti, per sapore e consistenza, per piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, oppure per aggiungere una nota fresca e salata ad un piatto.

Origine

• Le Oyster Leaves sono originarie delle coste del Nord Europa e dell’America. Le foglie che proponiamo provengono da una varietà appositamente selezionata con un sapore e una consistenza distintivi.
• Il Salty Fingers® è una pianta che cresce lungo le coste dell’America tropicale e dell’Asia. È molto resistente alla salinità e sorprendentemente ricca di sostenza nutritive: infatti, contiene proteine, olio e carboidrati. Per questo motivo, alcune varietà venivano consumate originariamente come verdure dalle popolazioni locali.
• L’Apple Blossom appartiene ad una vasta famiglia di piante ornamentali di cui solo un numero limitato di queste è commestibile. L’Apple Blossom è stato ampiamente testato e ritenuto sicuro.

Disponibilità e durata di conservazione

La Vegan Oyster Box è disponibile tutto l’anno e può essere conservata fino a sette giorni a una temperatura compresa tra 2° e 7°C. Prodotto con metodi di coltivazione socialmente responsabili, la Vegan Oyster Box soddisfa i più alti standard di igiene alimentare. I prodotti sono già pronti all’uso, poiché coltivati in un ambiente pulito e igienico.

Confezione

La confezione contiene: Oyster Leaves - 2 x 50 pezzi; Salty Fingers - 2 x 50 pezzi; Apple Blossom - 1 x 100 pezzi. L’esperienza Vegan Oyster contiene quindi 100 ostriche vegetali per confezione.