Moai Caviar, Słony, wodnisty, żelowy

Kategorie: Premium

Moai Caviar jest znany jako „Umibudo”, japońskie słowo oznaczające „morskie winogrona” lub „zielony kawior”.

Pochodzenie
Azja
Smak/Aromat
Słony, wodnisty, żelowy
Pory roku
Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Śledź, Homar, Grzyby, Małże, Ostrygi, Dynia, Truskawka, Walentynki
Przechowywanie
Ciepło, 17-25 °C

Smak

Moai Caviar jest znany jako „Umibudo”, japońskie słowo oznaczające „morskie winogrona” lub „zielony kawior”. Jadalne wodorosty z małymi bąbelkami na łodygach, które przypominają małą zieloną kiść winogron lub ikrę ryb. Bąbelki łatwo łamią się na języku, uwalniając lekko słony smak południowo-morskiej świeżości. W stanie surowym jest atrakcyjnym wizualnie składnikiem z żelowym, wodnistym uczuciem w ustach. 

Taste Friends

Piękno Moai Caviar sprawia, że ​​idealnie nadaje się jako dodatek do kanapek, w połączeniu z koktajlami lub jako funkcjonalny dodatek do kilku ryb, skorupiaków, mięczaków, tempury, sushi, zup, sałatek czy dań z ryżu. Wyjątkowy jest również w połączeniu z deserami. Delikatnie opłucz, usuń wilgoć i zjedz na surowo jak sashimi. Wystawienie Moai Caviar na działanie lodowatej wody uwydatni teksturę i poprawi smak. Uważaj, aby nie nakładać dressingu z góry, ponieważ w rezultacie morskie winogrona uschną. 

Pochodzenie

Słowo "Moai" pochodzi od grupy starszyzny z Okinawy w Japonii, jednej z pierwotnych Błękitnych Stref. Koppert Cress zawsze inspirował się niebieskimi strefami. Ci ludzie na całe życie prowadzą wyjątkowo lepsze i dłuższe życie niż ktokolwiek inny na świecie.

Pochodzenie Moai Caviar sięga obszaru Japonii, Filipin, Tajlandii i Wietnamu. W swoim naturalnym środowisku rośliny rosną bardzo szybko i są ważnym źródłem zdrowego odżywiania dla mieszkańców. Winogrona morskie są używane w tradycyjny sposób jako słone warzywa, zawierają cenne składniki odżywcze, a wszystkie części roślin są jadalne.

Dostępność

Moai Caviar jest dostępny przez cały rok, uprawiany i transportowany w słonej wodzie i może być łatwo przechowywany do siedmiu dni w temperaturze pokojowej 17 do 25°C. Unikaj bezpośredniego światła słonecznego. Produkowany w kulturze odpowiedzialnej społecznie, Moai Caviar spełnia higieniczne standardy kuchenne. Produkt jest gotowy do użycia, ponieważ jest czysty i higieniczny.

Specyfikacje

Smak
Słodki, Słony
Kultury
Azjatycka, Bałtycka, Japońska, Koreańska, Śródziemnomorska, Nordycka, Portugalska, Tajska
Stosowanie
Zimny napar, Dekoracja, Smażenie na głębokim oleju, Wysuszenie, Zamrażanie, Marynowanie, Palić
Kolor
Brązowy, Zielony
Naczynia
Alkohol, Ser, Koktajle, Skorupiaki, Desery, Ryba, Owoce, Funkcjonalny, Danie główne, Drób, Przekąska, Zupy, Przystawki, Sushi, Dania wegańskie, Warzywa
Przyjazne smaki
Gin, Wódka, Ser mozzarella, Sery (inne), Czekolada, Kawa, Krewetki, Homar, Krab, Mięczaki (inne), Dorsz, Węgorz, Żabnica, Łosoś, Ryby (słonowodne), Skorupiaki, Jabłko, Cytrusy, Orzech kokosowy, Kukurydza, Ogórek, Bakłażan, Kalamondin, Cytryna, Limonka, Mandarynka, Mango, Pomarańcza, Marakuja, Ananas, Dynia, Truskawka, Arbuz, Szczypiorek, Koper, Koper włoski, Mięta, Szałwia, Bylica draganek (estragon), Anyż, Mrówki, Owady (inne), Grzyby shiitake, Trufle, Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Ostryga, Kałamarnica, Cynamon, Wanilia, Awokado, Burak, Kalafior, Imbir, Sałata, Bataty (słodkie ziemniaki), Oliwa z oliwek, Ponzu, Ryż, Wodorosty, Sos sojowy, Tofu, Yuzu
Synonimy
Chimmi, Rzeżucha do sushi, Wodorosty umibudo, Wegański kawior, Jadalne rośliny wodne, Algi, Jadalne wodorosty, Kawior wodny, Kawior morski, Kawior warzywny, Winogrona morskie, Wodorost, Słone rośliny, Solone perły

Powiązane Przepisy

Also interesting

Produkty powiązane

Powiedz tak dla rzeżuchy