Zorri Cress, Pikantny, Chrzan
Kategorie: Cress
Pikantny smak Zorri Cress stanowi dobre połączenie orzeźwiających potraw.
- Pochodzenie
- Azja
- Smak/Aromat
- Pikantny, Chrzan
- Pory roku
- Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Grill, Boże Narodzenie, Wielkanoc, Dzień Ojca, Dziczyzna, Halloween, Grzyby, Dynia
- Przechowywanie
- Zimno, 2-7 ° C
Smak
Dzięki pikantnemu smakowi Zori Cress dobrze komponuje się z oświecającymi potrawami.
Taste Friends
Zorri Cress może być stosowany w zimnych i ciepłych potrawach, szczególnie dobrze komponuje się z ravioli, owczym serem czy makrelą.
Pochodzenie
Zorri Cress jest młodym kiełkiem Nasturcji. Jest to pikantna roślina ozdobna, która od wieków rośnie w naszych ogrodach.
Roślina ta pochodzi z Andów i dotarła do Europy w XVI wieku przez Peru. Liść ma kształt tarczy, dlatego roślina była uważana za symbol zwycięstwa.
Dostępność
Zorri Cress jest dostępna przez cały rok i może być łatwo przechowywana do siedmiu dni. Temperatura przechowywania tego produktu wynosi od 2° do 7° C. Optymalna temperatura dla utrzymania najlepszej jakości wynosi od 2° do 4° C.
Produkt został wyprodukowany w hodowli odpowiedzialnej społecznie i spełniającej wszelkie standardy higieny w kuchni.
Produkt gotowy do użycia, ponieważ uprawia się go w czystych oraz higienicznych warunkach.
- Gorzki
- Umami
Specyfikacje
- Smak
- Gorzki, Umami
- Kultury
- Alpejska, Argentyńska, Bałkańska, Bałtycka, Holenderska, Francuska, Grecka, Włoska, Śródziemnomorska, Nordycka, Północno Amerykańska, Portugalska, Rosyjska, Latynoamerykańska, Hiszpańska, Turecka
- Opakowanie
- Solitair (16 ul.), CressSingle, CressSleeve
- Stosowanie
- Pieczenie, Blanszowanie, Mieszanie, Konserwowanie, Okazały, Wysuszenie, Ekstrahujący, Fermentujący, Zamrażanie, Żel, Marynowanie, Olej, Marynowanie, Prażenie, Palić, Sous vide, Wymieszaj smażenie, Syrop
- Kolor
- Brązowy, Zielony, Czerwony
- Naczynia
- Ser, Ryba, Funkcjonalny, Dziczyzna, Grill, Obiad, Danie główne, Mięso, Makaron, Pizza, Drób, Sałatki, Kanapka, Przekąska, Zupy, Przystawki, Dania wegańskie, Warzywa
- Przyjazne smaki
- Gin, Wódka, Sery (inne), Dorsz, Węgorz, Żabnica, Łosoś, Ryby (słonowodne), Ryby (słodkowodne), Skorupiaki, Jabłko, Kukurydza, Ogórek, Bakłażan, Oliwki, Gruszka, Ananas, Śliwka, Dynia, Pomidor, Jelenina, Królik, Dziczyzna (inne), Szczypiorek, Mięta, Rozmaryn, Bylica draganek (estragon), Fasolka, Wołowina, Szynka suszona, Kozina, Jagnięcina, Podroby, Wieprzowina, Baranina, Cielęcina, Mięso (inne), Borowik szlachetny, Grzyby (inne), Migdały, Orzech laskowy, Pistacja, Orzech włoski, Orzechy, Kurczak, Kaczka, Gęś, Bażant, Gołąb, Przepiórka, Indyk, Drób (inne), Sól, Karczochy, Szparag, Awokado, Kalafior, Chrzan, Sałata, Cebula, Ziemniak, Dynia piżmowa, Bataty (słodkie ziemniaki), Chleb, Kuskus, Jajko, Oliwa z oliwek, Nasiona dyni, Ryż, Sos sojowy, Tofu
- Synonimy
- Superfood, Rzeżucha ostra, Zdrowa żywność, Rzeżucha wasabi, Rzeżucha mnicha, Rzeżucha brazylijska
Powiązane Przepisy
Also interesting