![](https://www.koppertcress.com/media/cache/generic/rc/dEfJUq1k/uploads/media/6410710fbff4b/652e44a3bde13.png)
BonBon Z Sansho Leaves
Składniki I Sposób
Składniki
- 40g koziego sera
- 6 dużych zielonych oliwek
- 12 szt. Sanshō Leaves
- 100ml wody gazowanej
- 70g mieszanki tempura
- Olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania
- Kozi ser włóż do szprycy.
- Przetnij oliwkę na pół (pionowo).
- Napełnij każdą połówkę oliwki kozim serem i dodaj jeden liść Sansho.
- Umieść drugą połowę oliwki na wierzchu, aby ponownie uzyskać „całą” oliwkę.
- Umieść ciasto w misce i powoli wymieszaj je z gazowaną wodą.
- Ostrożnie zanurz oliwki w cieście i smaż je na średnio rozgrzanym oleju.
- Umieść „BonBon” na talerzu i udekoruj liśćmi Sansho.
Przepis: Franck Pontais
![](https://www.koppertcress.com/media/cache/generic/rc/bxv9OJ0m/uploads/media/6410711ba655a/652e44a3c077c.png)
Powiązane Przepisy
Arcydzieła Gastronomiczne
Produkty powiązane
Powiedz tak dla rzeżuchy