Floregano®, oregano, sommerlich frisch

Kategorie: Flowers

Der Geschmack von frischem Oregano.

Herkunft: Süd Europa
Geschmack / Aroma: oregano, sommerlich frisch
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter, Jakobsmuscheln, Ostern, Vatertag, Wild, Muttertag, Pilz, Kürbis, Trüffel, Valentinstag
Lagerung: Kalt, 2-7 °C

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Geschmack

Floregano® ist der Markenname von Koppert Cress für eine eßbare Blüte. Der Geschmack von frischem Oregano. Dank ihrer dekorativen Ausstrahlung und des vollen Aromas sehr vielseitig einsetzbar.

Geschmack Freunde

Floregano passt ausgezeichnet zu orientalischen und Lammgerichten. Außerdem harmoniert die Blüte gut zu Paprika, Tomate oder Zucchini.

Herkunft

Floregano stammt aus dem Mittelmeerraum. Der kräftige Charakter der Blüte lässt sich an ihrem Duft und an ihrer Farbe erkennen.

Verfügbarkeit

Der Floregano ist ganzjährig erhältlich und kann bis zu sieben Tage zwischen 2-7°C aufbewahrt werden. Umweltbewusst unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit produziert, entspricht der Floregano den Ansprüchen heutiger Lebensmittel, den Grundlagen der modernen Küche. Die Produkte sind sofort verwendbar, denn sie werden sauber und hygienisch angebaut.

Spezifikationen

Geschmack: Süss, Salzig, Sauer, Bitter, Umami
Kulturen: Alpin, Australisch, Balkanisch, Baltisch, Kreolisch, Niederländisch, Französisch, Griechisch, Italienisch, Mediterran, Nordisch, Nord Amerikanisch, Peruanisch, Portugiesisch, Russisch, Spanisch, Türkisch
Verwendung: Backen, Dekorieren, Garnierung, Räuchern
Farben: Weiß, Grün
Gerichte: Alkohol, Käse, Cocktail, Krebstiere, Nachspeise, Fisch, Obst, Wild, Grill, Hauptgericht, Fleisch, Pasta, Pizza, Geflügel, Suppe, Vorspeise, Sushi, Tee, Vegetarisch, Gemüse
Kongeniale Partner: Gin, Wodka, Käse (andere), Schokolade, Garnelen, Hummer, Krabbe, Krebstiere andere, Aal, Seeteufel, Fisch (Salzwasser), Fisch (Süßwasser), Oliven, Birne, Erbsen, Kürbis, Himbeere, Erdbeere, Hirsch, Hase, Wildfleisch (andere), Schnittlauch, Fenchel, Anis, Bohnen, Innereien, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Steinpilze, Pistazie, Fasan, Taube, Wachtel, Geflügel (andere), Senf, Salz, Vanille, Chili, Artischocken, Spargel, Avocado, Blumenkohl, Grünkohl, Zwiebel, Brot, Couscous, Ei, Reis, Tofu
Synonyme: essbare Blüten, Oregano Blüte, Origanum Blüte, Griechische Blüte, Italienische Blüte, Sommerblüte, Mediterrane Blüte