Floregano®, oregano, sommerlich frisch

Der Geschmack von frischem Oregano.

Herkunft
Süd Europa
Geschmack / Aroma
oregano, sommerlich frisch
Jahreszeit
Frühling, Sommer, Herbst, Winter, Jakobsmuscheln, Ostern, Vatertag, Wild, Muttertag, Pilz, Kürbis, Trüffel, Valentinstag
Lagerung
Kalt, 2-7 °C

Geschmack

Floregano® ist der Markenname von Koppert Cress für eine eßbare Blüte. Der Geschmack von frischem Oregano. Dank ihrer dekorativen Ausstrahlung und des vollen Aromas sehr vielseitig einsetzbar.

Geschmack Freunde

Floregano passt ausgezeichnet zu orientalischen und Lammgerichten. Außerdem harmoniert die Blüte gut zu Paprika, Tomate oder Zucchini.      

Herkunft

Floregano stammt aus dem Mittelmeerraum. Der kräftige Charakter der Blüte lässt sich an ihrem Duft und an ihrer Farbe erkennen.  

Verfügbarkeit

Der Floregano ist ganzjährig erhältlich und kann bis zu sieben Tage zwischen 2-7°C aufbewahrt werden. Umweltbewusst unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit produziert, entspricht der Floregano den Ansprüchen heutiger Lebensmittel, den Grundlagen der modernen Küche. Die Produkte sind sofort verwendbar, denn sie werden sauber und hygienisch angebaut.

Spezifikationen

Geschmack
Süss, Salzig, Sauer, Bitter, Umami
Kulturen
Alpin, Australisch, Balkanisch, Baltisch, Kreolisch, Niederländisch, Französisch, Griechisch, Italienisch, Mediterran, Nordisch, Nord Amerikanisch, Peruanisch, Portugiesisch, Russisch, Spanisch, Türkisch
Verpackung
Verwendung
Backen, Dekorieren, Garnierung, Räuchern
Farben
Weiß, Grün
Gerichte
Alkohol, Käse, Cocktail, Krebstiere, Nachspeise, Fisch, Obst, Wild, Grill, Hauptgericht, Fleisch, Pasta, Pizza, Geflügel, Suppe, Vorspeise, Sushi, Tee, Vegetarisch, Gemüse
Kongeniale Partner
Gin, Wodka, Käse (andere), Schokolade, Garnelen, Hummer, Krabbe, Krebstiere andere, Aal, Seeteufel, Fisch (Salzwasser), Fisch (Süßwasser), Oliven, Birne, Erbsen, Kürbis, Himbeere, Erdbeere, Hirsch, Hase, Wildfleisch (andere), Schnittlauch, Fenchel, Anis, Bohnen, Innereien, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Steinpilze, Pistazie, Fasan, Taube, Wachtel, Geflügel (andere), Senf, Salz, Vanille, Chili, Artischocken, Spargel, Avocado, Blumenkohl, Grünkohl, Zwiebel, Brot, Couscous, Ei, Reis, Tofu
Nährstoffe