Koppert Cress veröffentlicht die zweite Ausgabe des Nachhaltigkeitsmagazins „Cress Compass“, Gemeinsam wachsen an Vertrauen, Innovation und Wirkung
Kategorie: Nachhaltigkeit
Mit großer Begeisterung präsentiert Koppert Cress zusammen mit seiner Innovationsabteilung Division Q die zweite Ausgabe seines Nachhaltigkeitsmagazins „Cress Compass“.
Cress Compass
„Vertrauen ist der Boden, auf dem alles wächst.”
Mit diesen Worten eröffnet Geschäftsführer Stijn Baan die zweite Ausgabe des Cress Compass – das Nachhaltigkeitsmagazin, in dem Koppert Cress zeigt, wie das Unternehmen Schritt für Schritt an einer regenerativen Zukunft arbeitet.
Nach dem Erfolg der ersten Ausgabe blickt Cress Compass 2024–2025 nicht nur zurück, sondern vor allem nach vorne. Es ist eine Einladung, Wachstum anders zu betrachten, Zusammenarbeit in den Mittelpunkt zu stellen und weiterhin in sinnvolle Innovationen zu investieren.
Bei Koppert Cress geht es beim Wachstum nicht um mehr, sondern um besser – besser für die Menschen, besser für die Erde, besser für die nächste Generation.
Gesundes Wachstum
Im Westland – dem pulsierenden Herzen des niederländischen Gartenbaus – arbeitet Koppert Cress mit zahlreichen Partnern an einer nachhaltigen Lebensmittelkette.
„Wir sind Teil eines größeren Ökosystems”, sagt Stijn Baan. „Ob es um Wärme, Wasser oder Wissen geht: Die Zukunft liegt in der Zusammenarbeit.”
Ein konkretes Beispiel dafür ist das Geothermieprojekt Polanen. Nur zwei Kilometer vom Hauptstandort in Monster entfernt wird 2,5 Kilometer tief in die Erde gebohrt, um nachhaltige Wärme zu gewinnen. Diese Wärme wird bald Dutzende von Gewächshausbetrieben mit Energie versorgen.
Für Koppert Cress bedeutet das, dass 2026 der Gashahn endgültig zugedreht wird und der Anbau vollständig fossilfrei erfolgt.
„Das ist das Schöne an diesem Projekt“, sagt Stijn. „Es zeigt, was möglich ist, wenn man sich traut, zu teilen und gemeinsam etwas Größeres aufzubauen. Nicht nur für das eigene Unternehmen, sondern für die gesamte Branche.“
Innovation, mit Respekt vor der Natur
Auch auf anderen Gebieten wird mit Blick auf die Zukunft innovativ gearbeitet. Von smarterem Wasserverbrauch und kreislauffähigen Verpackungen bis hin zur Nutzung von CO₂ aus der Außenluft mittels der innovativen Skytree DAC-Technologie – jede Initiative trägt zu weniger Umweltbelastung und mehr Wert bei.
Division Q, die technische Innovationsabteilung von Koppert Cress, spielt dabei eine Schlüsselrolle. „Wir nutzen unser Gewächshaus als Testfeld für nachhaltige Technologien“, erzählt Bart van Meurs. „Hier experimentieren wir mit Lösungen, die auch anderswo anwendbar sind. Was wir lernen, geben wir weiter.“
Auch außerhalb des Gewächshauses arbeiten wir regenerativ.
Zusammen mit Partnern wie Erwin Westers untersuchen wir, wie die Landwirtschaft den Boden nähren statt auslaugen kann. Sein regenerativer Bauernhof speichert jährlich mehr als 13 Tonnen CO₂ pro Hektar – ein inspirierendes Beispiel dafür, wie Zusammenarbeit den natürlichen Kreislauf stärkt.
Nachhaltigkeit, beginnt bei den Menschen
Nachhaltiges Wachstum ist nur in einem Umfeld möglich, in dem sich Menschen sicher, gesund und geschätzt fühlen.
Deshalb ist die soziale Seite der Nachhaltigkeit erneut ein wichtiges Thema im neuen Cress Compass.
Bei Koppert Cress arbeiten Menschen aus aller Welt zusammen – jeder mit seiner eigenen Geschichte, Sprache und Begabung. Das Unternehmen investiert in Sprachkurse, Vitalitätsprogramme und persönliche Entwicklung, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln.
Geschichten, die Veränderungen bewirken
Der Cress Compass zeigt, wie Nachhaltigkeit mit der Identität von Koppert Cress verwoben ist – nicht als Verpflichtung, sondern als Überzeugung.
Die Geschichten handeln von Technik, Innovation und Menschen: von regenerativen Landwirten und jungen Talenten bis hin zu Forschern und Köchen. Gemeinsam tragen sie zu unserer Mission bei, zu zeigen, dass gesunde Lebensmittel die Welt verändern können.
„Wir sind Geschichtenerzähler“, sagt Stijn. „Wenn wir Menschen dazu inspirieren können, Lebensmittel anders zu betrachten, bringen wir Veränderungen in Gang. Nicht nur im Gewächshaus, sondern auch auf dem Teller.“
Der Weg, nach vorn
Mit dem neuen Cress Compass zeigt Koppert Cress, wofür das Unternehmen steht: Ehrgeiz, Zusammenarbeit und Sorge um Mensch und Umwelt.
Das Magazin vermittelt ein ehrliches Bild eines Unternehmens, das sich ständig erneuert, aber seine Grundwerte beibehält: denken, wagen, handeln und tun.
Laden Sie den vollständigen Cress Compass 2024–2025 herunter und entdecken Sie die Geschichten hinter unseren Nachhaltigkeitszielen.
Fordern Sie hier das Nachhaltigkeitsmagazin „Cress Compass“ an.
Über Koppert Cress, Und Division Q
Bei Koppert Cress hat Nachhaltigkeit schon immer einen hohen Stellenwert gehabt. Deshalb hat das Unternehmen auch eine Reihe ehrgeiziger Nachhaltigkeitsziele festgelegt. So will es bis 2026 keine fossilen Brennstoffe mehr verwenden und nur noch sauberes Wasser ableiten. Das bedeutet also vollständig emissionsfreies Anbauen. Division Q wurde gegründet, um alle Nachhaltigkeitsprojekte bei Koppert Cress durchzuführen. Das Unternehmen testet und validiert nachhaltige technische Innovationen in der Praxis. Aber damit nicht genug. Division Q wird sich auch aktiv für den Austausch dieser Techniken und Erfahrungen einsetzen, um so branchenweit Wirkung zu erzielen – Division Q
Dieses Magazin entstand in Zusammenarbeit mit all unseren großartigen Partnern und The Agency for a Healthy World | Schuttelaar & Partners.
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