Koppert Cress présente Zorri Cress!
Koppert Cress présente Adji Cress!
Depuis le 3 août dernier, Marcel Thiele a rejoint notre équipe comme “Business Development Manager” qui sera responsable pour le Sud de l’Allemagne, l’Autriche et la Suisse.
"acaroni virtuel de tomates, Burrata hachée, Pistou et Basil Cress”
Asperge cuite à la vapeur d’eau de mer, condiment mojito, mélasse de carottes et Citra Leaves
Nous aimerions vous présenter 3 nouveaux Cress: Motti Cress,Vene Cress en BlinQ Cress.
Lotte au Tandoori Masala, crémeux de riz noir vénéré/moelle , clémentine grillée, Ghoa Cress et Hippo Tops.
Sorbet cidre fermier, texture de betterave rouge, pommade de Panaïs et Tahoon® Cress
“Tarte Tatatiiiiiiin” - Utilisation de l’Apple Blossom par David Faure – Restaurant Aphrodite – Nice
“Un plaisir de voir le Chef Alexandre Mazzia sur France 5 dans les Escapades de Jean-Luc Petit Renaud qui a voulu en savoir plus sur ce phénomène de la cuisine!
Chef Gaël & Mickaël Tourteaux – Restaurant Flaveur – Nice:
Utilisation du Tahoon Cress, Rock Chives et Atsina Cress par David Faure – Restaurant Aphrodite – Nice.