Acqua Zuccherata Sweet Peeper

Ingredienti

  • Sweet Peeper
  • Zucchero
  • Acqua ghiacciata

Procedimento

  • Preparare l'acqua zuccherata con parti uguali di zucchero e acqua ghiacciata (rapporto 1:1).
  • Aggiungere il Sweet Peeper all'acqua zuccherata.
  • Mettere in infusione sottovuoto.
  • Utilizzare come componente vegetale fresco, croccante e dolce in piatti salati, antipasti, piatti principali con pesce, verdure, carne o dessert.

Durata

  • In un contenitore chiuso si conserva in frigorifero per 1-2 giorni.

Ricetta: Eric Miete

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