Zallotti Blossom, Basilikum, Minze

Kategorie: Flowers

Zallotti Blossom ist ein dekorativer Zweig mit mehreren kleinen lila Blüten der afrikanischen Basilikumpflanze mit einem starken Aroma von Basilikum und Minze.

Herkunft: Afrika, Asien, Australien, Zentral Europa, Nord Amerika, Nord Europa, Süd Amerika, Süd Europa
Geschmack / Aroma: Basilikum, Minze
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter, Spargel, Weihnachten, Jakobsmuscheln, Ostern, Vatertag, Wild, Hummer, Muttertag, Muscheln, Auster, Kürbis, Rhabarber, Erdbeere, Trüffel, Valentinstag
Lagerung: Kalt, 2-7 °C

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Geschmack

Zallotti Blossom, ein dekorativer Zweig mit zahlreichen kleinen, violetten Blüten der afrikanischen Basilikum-Pflanze. Die Kombination aus intensivem Basilikum- und frischer Minznote verleiht Gerichten optisch wie geschmacklich eine besondere Finesse.

Geschmacksfreunde

Zallotti Blossom passt hervorragend zu italienischen oder sommerlichen Gerichten, eignet sich als feine Ergänzung für Salate und Cocktails. Oder sogar als farbenfroher Twist in einem warmen Infus.

Herkunft

Der Name Basilikum lässt sich von dem altgriechischen Wort ‚Basileus‘ herleiten, das ‚König‘ oder ‚königlich‘ bedeutet. Basilikum ist ein Kraut, das weltweit verwendet wird und oft sofort mit der italienischen und mediterranen Küche assoziiert wird. Weniger bekannt ist, dass Basilikum auch in der indonesischen und thailändischen Küche sehr weit verbreitet ist. In Indien ist Basilikum ein heiliges Kraut und wird den Hindu-Göttern geopfert. Die Blüten der Pflanze dienen hauptsächlich zum Garnieren von Reis- und Gemüsegerichten und verleihen ihnen eine besondere geschmackliche Note.

Verfügbarkeit

Zallotti Blossom ist ganzjährig erhältlich. Die Lagertemperatur für dieses Produkt beträgt 2-7°C. Da Zallotti Blossom nachhaltig angebaut wird, erfüllt sie die Hygieneanforderungen in der Küche. Dieses Produkt kann direkt verwendet werden, da es sauber und hygienisch produziert wird.

Spezifikationen

Geschmack: Süss
Kulturen: Afrikanisch, Alpin, Arabisch, Argentinisch, Asiatisch, Australisch, Balkanisch, Baltisch, Chilenisch, Chinesisch, Kreolisch, Niederländisch, Französisch, Griechisch, Indisch, Indonesisch, Italienisch, Japanisch, Koreanisch, Mediterran, Mexikanisch, Nordisch, Nord Amerikanisch, Persisch, Peruanisch, Portugiesisch, Russisch, Süd Amerikanisch, Spanisch, Thai, Türkisch, Oriental
Verwendung: Backen, Blanchieren, Kalt aufgießen / Kalte Infusion, Dekorieren, Extrahieren, Garnierung, Heiß Aufgießen / Heiße Infusion, Einweichen, Beizen / Einlegen, Räuchern
Farben: Blau, Rosa, Lila
Gerichte: Alkohol, Frühstück, Käse, Cocktail, Kaffee, Krebstiere, Nachspeise, Fisch, Obst, Funktional, Wild, Grill, Aufgüsse, Mittagessen, Hauptgericht, Fleisch, Pasta, Gebäck, Pizza, Geflügel, Salat, Snack, Suppe, Vorspeise, Sushi, Tee, Vegetarisch, Gemüse, Wasser
Kongeniale Partner: Gin, Rum, Wodka, Mozzarella, Käse (andere), Schokolade, Kaffee, Garnelen, Hummer, Krabbe, Krebstiere andere, Kabeljau, Aal, Seeteufel, Lachs, Fisch (Salzwasser), Fisch (Süßwasser), Schalentiere, Apfel, Aprikose, Banane, Beeren, Blaubeere, Kirsche, Zitrusfrüchte, Kokosnuss, Mais, Gurke, Aubergine, Feigen, Grapefruit, Trauben, Kalamansi, Zitrone, Limette, Mandarine, Mango, Oliven, Orange, Passionsfrucht, Pfirsich, Birne, Erbsen, Pflaume, Pommegranate, Kürbis, Himbeere, Rote Früchte, Erdbeere, Tomate, Wassermelone, Hirsch, Hase, Wildfleisch (andere), Basilikum, Schnittlauch, Dill, Fenchel, Minze, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Estragon, Anis, Ameisen, Insekten (andere), Bohnen, Rindfleisch, Getrockneter Schinken, Ziege, Lamm, Innereien, Schweinefleisch, Schaf, Kalbfleisch, Fleisch, Steinpilze, Shiitake Pilze, Trüffel, Pilze (andere), Mandeln, Haselnuss, Pistazie, Walnuss, Nüsse, Hähnchen, Ente, Gans, Fasan, Taube, Wachtel, Truthahn, Geflügel (andere), Coquilles, Auster, Tintenfisch, Salz, Vanille, Artischocken, Spargel, Avocado, Rote Beete, Staudensellerie, Brokkoli, Karotte, Blumenkohl, Chicoree, Knoblauch, Ingwer, Meerrettich, Grünkohl, Grüner Salat, Zwiebel, Rhabarber, Couscous, Ei, Lakritz, Ponzu, Reis, Zucker, Tofu, Yuzu
Synonyme: essbare Blüten, Süße Blüte, Dessert Blüten, Afrikanischer Basilikum, Basilikumblüten, Pfefferminzblüte, Roter Basilikum, Rosa Basilikum, Minzbasilikum