Avocado Linsen Burger mit Garden Cress

Quelle: Grown

Zutaten

(Für 4 Personen)

  • 4 Hamburgerbrötchen (wir haben das italienische Brötchen wegen der knusprigen Kruste und des leichten Oreganogeschmacks gewählt)
  • 2 Avocados
  • 1 Tasse Gartenkresse
  • 4 Linsenburger
  • 200g Spinat
  • Olivenöl

Methode

  • Grillen Sie die Linsenburger auf dem Grill mit etwas Olivenöl.
  • In der Zwischenzeit können Sie die Brötchen in zwei Hälften schneiden (auf Wunsch beide Seiten kurz auf den Grill grillen).
  • Decken Sie das Brötchen mit einer Hand voll Spinat.
  • Legen Sie den Linsenburger darauf.
  • Dann die Avocados halbieren, in Scheiben schneiden und auf den Burger legen.
  • Den Burger mit der Gartenkresse garnieren und…

Guten Appetit!

Source: Grown

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