Rezepte, Köstliche Koppert Cress Kreationen

Wolfsbarsch auf Shiso Purple Sauerkraut und Senfkaviar

Marc Creusen

Mehr lesen
Kalte Japanische Spinnenkrabbe mit Meeres und Kressegeschmack

Restaurante Akelare

Mehr lesen
Sellerie, braune Butter und Zitrone

André Tienelt

Mehr lesen
Bizon, Shiso, kimchi

Anton Schmaus

Mehr lesen
Spargel & Shiso Purple

Mehr lesen
Shiso Purple Martini

Stijn Fischer

Mehr lesen
Garnelentoast mit Langustinen und Scampi, serviert mit Radieschensalat, Wasabi-Blättern und Nori-Soja-Mayonnaise

Eric Miete

Mehr lesen
Vegetarischer hot dog

Marcel Thiele

Mehr lesen
Pastinake, Cress, Holzkohlesenf

Heiko Antoniewicz

Mehr lesen
Chirashi

Kelvin Lin

Mehr lesen
Bibimbap 2.0

Kelvin Lin

Mehr lesen
Hippo Tops | Kichererbsen | Hähnchen

Mehr lesen