Rollitos de primavera

• Papel de arroz 4 papeles
• Hippo Tops 
• Ghoa Cress® ¼ bandeja
• Salad Pea 
• Limon Cress ¼ bandeja
• Mango ¼ 
• Semillas de sésamo 1 cuchara
• Salsa de soja dulce 4 cucharas
• Yuzu 1 cucharadita de café
• Kaffir Lime Leaves 4 pizcas de polvo

Corte el mango a lo largo en trozos. Mezcle la salsa de soja con el Yuzu y deje reposar. 

Sumerja el papel de arroz en un bol con agua fría y coloque sobre una tabla de cortar. Coloque el cress, los Hippo Tops y el mango en el centro del papel de arroz. 

Envúelvalo con firmeza y guarnezca con la mezcla de soja/yuzu y algunas semillas de sésamo.