Limon Cress, anis, citron
Catégorie: Cress
Limon Cress offre la délicieuse saveur et le parfum du citron vert.
- Origine
- Amérique du Sud
- Goût / Arôme
- anis, citron
- Saison
- Printemps, Été, Hiver, Asperges, Noël, Coquille St Jacques, Pâques, Homard, Fête Des Mères, Huître, Rhubarbe, Fraise, Saint Valentin
- Stockage
- Chaud, 12-16 °C
Goût
Limon Cress offre la délicieuse saveur et le parfum du citron vert. Les fines bouches y décèleront également des tonalités d'anis.
Taste Friends
La saveur de citron vert est mise pleinement en valeur dans les desserts. Mais sa fraîcheur est aussi très appréciée dans les cocktails aux fruits et alcoolisés. Les tonalités anisées de Limon Cress se révèlent parfaitement en combinaison avec des crustacés et fruits de mer.
Origine
La famille du basilic compte plus de 150 variétés différentes. Elles sont aussi différentes en apparence qu’en goût. Limon Cress est un parfait complément de l’assortiment déjà existant.
Disponibilité
Limon Cress est disponible toute l’année et peut être conservé jusqu’à 7 jours entre 12°C et 16°C. Limon Cress ne peut être conservé au froid. Cultivé en lutte biologique, il répond aux normes d’hygiène en cuisine et peut être utilisé immédiatement sans même un rinçage préalable.
- Sucré
- Salé
- Acide
- Amer
- Umami
Spécifications
- Goût
- Sucré, Salé, Acide, Amer, Umami
- Cultures
- Africaine, Australienne, Chilienne, Créolique, Française, Grecque, Indonésienne, Italienne, Japonaise, Méditerranéenne, Mexicaine, Péruvienne, Portugaise, Sud Américaine, Espanole, Thaïlandaise, Turque
- Emballage
- Solitair (16 st), CressSingle, CressSleeve
- Usage
- Mélange, Infusion froid, Confiture, Congeler, Gel, Gratiner, Infusion chaude, Macérer, Mariner, Huile, Marinage / Confire, Sirop
- Coleurs
- Vert
- Plats
- Alcool, Petit déjeuner, Fromage, Cocktail, Café, Crustacés, Dessert, Poisson, Fruit, Infusion, Déjeuner, Pâtes, Pâtisserie, Entrée, Sushi, Thé, Végétarien, Légumes, Eau
- Ingrédients
- Gin, Rhum, Vodka, Mozzarella, Autres fromages, Chocolat, Café, Crevettes, Homard, Crabe, Autres crustacés, Morue, Anguille, Lotte, Saumon, Poisson de mer, Poisson d'eau douce, Fruits de mer, Pomme, Abricot, Banane, Baies, Myrtille, Cerise, Agrumes, Noix de coco, Maïs, Concombre, Aubergine, Figues, Pamplemousse, Raisins, Kalamansi, Citron, Citron vert, Mandarine, Mangue, Olives, Orange, Fruit de la passion, Pêche, Poire, Ananas, Prune, Grenade, Citrouille, Framboise, Fruits rouges, Fraise, Tomate, Pastèque, Basilic, Aneth, Fenouil, Menthe, Estragon, Anis, Autres insectes, Haricots, Chèvre, Agneau, Trippes, Mouton, Veau, Champignon shiitake, Truffe, Autres Champignons, Pistache, Noyer, Poulet, Canard, Oie, Faisan, Pigeon, Caille, Dinde, Autres Volailles, Coquilles, Huître, Calamar, Poivre noir, Sel, Vanille, Chili, Artichauts, Asperges, Avocat, Betterave, Céleri Branche, Carotte, Choufleur, Chicorée, Ail, Gingembre, Raifort, Chou frisé, Haricots rouges, Oignon, Radis, Rhubarbe, Patate douce, Couscous, Oeuf, Réglisse, Huile d'olive, Ponzu, Riz, Sauce soja, Sucre, Tofu, Yuzu
- Nutriments
- Riboflavine / Vitamine B2, Vitamine C, Calcium
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