Vegan Oyster Box, Saveur iodée et salée, rappelant celle de l'huître, avec une agréable sensation de fraîcheur

Saveur et utilisatio

Une expérience gustative inspirée de l'huître, entièrement végétale et réunie dans un seul coffret.

Oyster Leaves, Salty Fingers et Apple Blossom composent une association harmonieuse qui joue sur différentes nuances de saveurs, de textures et d'aspects. Ensemble, ils offrent une expérience végétale surprenante, inspirée de l'univers marin et de l'huître.

Prêts à l'emploi, les trois produits permettent de créer une expérience végétale inspirée de l'huître. Ils sont particulièrement adaptés aux amuse-bouches, entrées et créations végétales gastronomiques.

Ils peuvent également être utilisés séparément pour apporter de la fraîcheur, une note iodée et de la texture aux possions, coquillages et crustacés, ou encore pour apporter une touche fraîche et salée à une création culinaire.

Origine

• Oyster Leaves est originaire des côtes d'Europe du Nord et d'Amérique. Les feuilles que nous proposons proviennent d'une variété spécialement sélectionnée pour ses qualités gustatives et sa texture caractéristiques.
• Salty Fingers est une plante qui pousse naturellement le long des côtes des régions tropicales d'Amérique et d'Asie. Très résistante au sel et particulièrement nutritive, elle contient notamment des protéines, de l'huile et des glucides. Plusieurs variétés étaient autrefois consommées comme légumes par les populations locales.
• Apple Blossom appartient à une grande famille de plantes ornementales. Veuillez noter que seules certaines espèces de cette famille sont comestibles. L'Apple Blossom a fait l'objet de tests approfondis et s'est avérée sans danger.

Disponibilité et durée de conservation

La Vegan Oyster Box est disponible toute l’année et peut être conservée jusqu’à sept jours à une température comprise entre 2 °C et 7 °C. Produite selon des méthodes de culture socialement responsables, la Vegan Oyster Box respecte les normes d’hygiène alimentaire. Vous pouvez utiliser les produits immédiatement, car ils sont cultivés dans un environnement propre et hygiénique.

Conditionnement

Boîte moyenne contenant : Feuilles d’huîtres : 2 x 50 pièces, Salty Fingers : 2 x 50 pièces, Apple Blossom : 1 x 100 pièces. L’expérience Vegan Oyster – 100 huîtres par boîte.