Recettes, Délicieuses créations avec Koppert Cress

Avocat au Dukka et crème d’ail noir

Franck Pontais

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Magret de canard aux asperges blanches, sauce clémentine

Franck Pontais

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Asperges blanches et gorgonzola

Franck Pontais

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Souffle aux asperges vertes et au Parmesan

Franck Pontais

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Cheesecake au citron et à la grenade

Franck Pontais

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Salade d’endives Carmine, orge perlé et fromage feta

Franck Pontais

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Candied pickled beetroot and ginger dressing wrap

Franck Pontais

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Endive Carmine et sauce crémeuse aux épinards.

Franck Pontais

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Pomelo et kaki rôtis au miel et au gingembre

Franck Pontais

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Tagliatelles de patate douce et lentilles

Franck Pontais

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Aubergine cuite au four et quinoa soufflé

Franck Pontais

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Topinambour au beurre et champignons

Franck Pontais

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