Ricette, Delizione ricette con Koppert Cress

Tartare di pomodoro con strisce di asparagi, Algae Powder e Fivola Blossom

Eric Miete

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Oro Tropicale

Luuk van der Rijt

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Insalata di anguria e fragole, asparagi fritti e salsa olandese con Lupine Tops

Eric Miete

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Gelato Rocky Senza Latticini

Marcel Thiele

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Filetto di orata aromatizzato in crema di piselli

Giuseppe Giuliano

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Tempura di Shiso Green con Carpaccio e Crema di Tuorlo D'uovo

Uljan Rakipi

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Cannoli con cioccolato bianco, ananas, pistacchio e Fivola Blossom

Eric Miete

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Linguettine di Gragnano IGP al Mare Vegetale

Giovanni Don Anselmo D'Apice

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