Nieuwe fossielvrije kas voor Koppert Cress
Samen bouwen aan de toekomst van telen
Ecologisch
Fossielvrij telen als bewuste keuze
De nieuwe kas sluit aan bij de ambitie uit het convenant tussen glastuinbouw en overheid om in 2040 fossielvrij te telen. Voor Koppert Cress is dat geen losse doelstelling, maar onderdeel van een bredere koers. Met de recente aansluiting op geothermie en de ontwikkeling van deze nieuwe kas wordt opnieuw een grote stap gezet in het verduurzamen van de teelt.
“Duurzaamheid is voor ons geen project, maar een richting,” zegt Stijn Baan, directeur van Koppert Cress. “Deze kas laat zien dat je met een heldere visie, samenwerking en lef stappen kunt zetten die zowel ecologisch als economisch kloppen. Fossielvrij telen vraagt om keuzes die je vandaag maakt, met het oog op morgen.”
Voor chefs en klanten betekent dit werken met producten die worden geteeld in een omgeving waar smaak, kwaliteit en continuïteit centraal staan, terwijl het verhaal achter het product steeds duurzamer wordt.
Eén kas, één samenhangend systeem
De kas van circa 1,2 hectare is ontworpen als één geheel. Verschillende technieken werken samen om energie, klimaat en teeltcondities zo efficiënt mogelijk te benutten. Denk aan Low-E glas voor structurele warmtereductie, geïsoleerde gevels, laagwaardige warmte die geschikt is voor geothermie, een airflow-vloersysteem voor verwarming, ontvochtiging en luchtbeweging, Direct Air Capture voor CO₂ uit buitenlucht en drones voor mechanische gewasbescherming.
Een deel van deze innovaties bevindt zich nog in ontwikkeling of validatie. Juist door continu te testen, meten en bijsturen blijft de kas in lijn met het doel: fossielvrij telen op een manier die technisch klopt én praktisch werkt.
Samenwerking als fundament
De realisatie van de kas is het resultaat van intensieve samenwerking tussen Koppert Cress, Division Q, techniekleveranciers, bouwpartners, kennisinstellingen en overheden in het Westland.
“Onze rol was om de ambities van Koppert Cress technisch en praktisch realiseerbaar te maken,” zegt Bart van Meurs, directeur van Division Q. “Niet door losse oplossingen te stapelen, maar door samen met alle partners één geïntegreerd systeem te ontwerpen.”
Die samenwerking vormt de basis onder het project. Van kasbouw en glas tot energie, watertechniek, belichting, engineering, sensortechnologie en mechanische gewasbescherming: iedere partner draagt bij aan een kas die laat zien wat er mogelijk is wanneer visie en uitvoering samenkomen.
Vooruitkijken
De nieuwe kas is een belangrijke mijlpaal, maar geen eindpunt. Koppert Cress blijft investeren in innovaties die bijdragen aan een duurzame voedselketen en een toekomstbestendige gastronomie.
De ambitie is helder: telen zonder fossiele brandstoffen, met respect voor mens, natuur en smaak. Zo kunnen chefs blijven werken met producten die niet alleen bijzonder zijn in smaak, structuur en aroma, maar ook passen binnen een duurzame manier van produceren.