Deze week heeft de 2013-editie van Horecava plaats gevonden in Amsterdam RAI. In totaal heeft de vakbeurs voor de foodservice industrie bijna 53.000 bezoekers aangetrokken.
Van 7 t/m 10 januari 2013 kunnen horeca-professionals terecht in Amsterdam RAI voor hét inspirerende en innovatieve platform voor professionals in de foodservice industrie.
Op donderdag 27 december jl. was er in het programma Holland Doc een prachtige documentaire te zien over El Bulli.
Totaal onverwacht is op 25 december onze collega Johan van der Stap overleden.
21 december 2012 is een historisch dag. De dag dat de Maya jaartelling stopt en daarmee het einde van een tijdperk.
Koppert Cress wenst u een Vrolijk Kerstfeest en een gelukkig nieuwjaar!
Koppert Cress en Gastronomixs organiseerden 3 december jl. de zesde editie van de TweetJam in de Cressperience te Monster.
Op maandag 19 november werd een Sake Masterclass gehouden in Cressperience bij Koppert Cress.
Koppert Cress en Gastronomixs organiseren op 3 december 2012 in Cressperience te Monster de zesde editie van de Tweetjam.
Op maandag 19 november 2012 zijn twee Japanse Sakemeesters in Nederland om met enkele bekende Sakehuizen een masterclass Sake te verzorgen. Koksgilde on Tour en Koppert Cress nodigen je uit voor deze unieke happening.
Op 29 oktober heeft een tuinbouwdelegatie uit de, door de tsunami getroffen, Japanse Sendai-regio een bezoek aan Noord-Holland en Zuid-Holland (specifiek het Westland) gebracht.
Ondernemers in de food & agrobusiness kunnen vanaf nu online toetsen hoe maatschappelijk verantwoord ze ondernemen.