Koppert Cress lance la deuxieme partie des 'white vegetables' / des ‘légumes blancs’ cultivés dans l'obscurité
Catégorie: World of Plants
Feather Tops, Talpa Shoots et Sweet Lov remis au gout du jour.
White Vegetable, Category
Suite au succès retentissant de la collection 'White Vegetables', Koppert Cress est fier de dévoiler la deuxième partie de cette gamme innovante. Feather Tops, Talpa Shoots et Sweet Lov remis au gout du jour sont le résultat complémentaire de pousses cultivées dans l'obscurité. Une nouvelle dimension de saveurs dans cette catégorie spéciale.
Auparavant, nous avions présenté Mora Shoots et Sweet Peeper, qui ont été étonnamment bien accueillies.
Feather Tops
Les pousses élégantes, cultivées dans nos chambres noires spécialement conçues, ont une saveur fraîche rappelant l'anis, avec un soupçon de réglisse et un léger soupçon de menthe, avec des tiges croquantes aux notes terreuses. Feather Tops offrent non seulement un spectacle visuel mais aussi une saveur raffinée. Elles sont idéales pour raffiner les salades, les plats de fruits de mer, les cocktails et autres délices culinaires.
Sweet Lov remis au gout du jour
Le bien-aimé Sweet Lov revient avec une nouvelle formule passionnante. Sweet Lov est un grain de maïs fraîchement germé. Faisant partie de notre collection de légumes blancs, le Sweet Lov est cultivé dans un environnement contrôlé afin de garantir son croquant unique et son goût juteux et sucré. Les pousses cultivées dans l'obscurité offrent une douceur plus intense et un arôme raffiné. Un must pour les desserts, les boissons et la décoration.
Une aventure culinaire dans l'obscurité
Rob Baan partage son point de vue sur cette nouvelle introduction : "Les légumes cultivés dans l'obscurité ouvrent de nouvelles possibilités pour des plats créatifs et savoureux. Cette collection est un hommage à l'innovation et à l'artisanat culinaire."
Feather Tops, Talpa Shoots et Sweet Lov remis au gout du jour sont cultivés dans des chambres noires spécialement aménagées dans des conditions optimales. C'est ce qui confère aux légumes leur profil de saveur unique et leur attrait visuel.
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