Lime & Leaves, Loopuyt Dry Gin

Ingrédients: 

• 40 ml de gin sec Loopuyt 
• 30 ml de sirop de Shiso Leaves Green/Kaffir Lime Leaves 
• 10 ml de jus de citron vert 
• 70 ml de Gingerbeer Loopuyt 

Pour la garniture:

• 1x Kaffir Lime Leaves 
• 1x Shiso Leaves Green 

Méthode: 

• Ajoutez tous les ingrédients ensemble. 
• Mettez-les dans un shaker. 
• Remplissez complètement le shaker de glaçons. 
• Secouez le contenu pendant environ 12 secondes. 
• Versez le contenu dans le verre à travers un tamis fin. 
• Verser la Gingerbeer Loopuyt. 
• Garnir avec Les feuilles de Kaffir Lime Leaves et Shiso Leaves Green 

Recette: Marie-Louise Staal (Loopuyt)