Morar Shoots Chocolat Noir

Ingrédients

  • Morar Shoots
  • Chocolat noir de haute qualité

Méthode

  • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
  • À l'aide de pincettes, tremper les feuilles de Morar Shoots dans le chocolat fondu, en laissant l'excès de chocolat s'écouler.
  • Placer les feuilles de Morar Shoots enrobées sur un plateau.
  • Mettre le plateau au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.
  • Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

Application

  • Dans les desserts sucrés, les desserts salés, les cocktails et les friandises.

Durée de conservation

  • 1 à 2 jours au réfrigérateur.

Recette: Eric Miete

Recettes associées

Chefs-d'œuvre gastronomiques

Produits associées

Say yes to the cress