Bezoek Koppert Cress op AGF Detail

Van Gelder Nederland, DeliXL, Hanos, Metro/Makro, ISPC, De Kweker, Groothandels GVC, Horeca-Totaal en Sligro; het zijn stuk voor stuk bekende horeca groothandels die producten afnemen van Koppert Cress. Rob Baan (directeur/eigenaar Koppert Cress): "Vanuit de AGF-sector zijn wij, dankzij onze innovatieve aanpak van product en markt, diverse keren onderscheiden. Maar ook de gastronomische wereld waardeert ons product”. Zo kreeg Rob tijdens de 'Lo Mejor de la Gastronomia’ in San Sebastian internationale erkenning met de begeerde 'Premo Internacional Martiko a la callidad del producto’.

Koppert Cress behoort al jaren tot de trouwe deelnemers aan AGF Detail. Het Westlandse bedrijf is gespecialiseerd in 'Cressen’. Rob Baan: "Cressen zijn zaailingen van unieke planten met elk hun eigen, verrassende invloed op de zintuigen. Het is verbazingwekkend hoeveel smaak en voedingsstoffen deze micro-groente bevatten. Wij zijn marktleider in cressen en zien de grote variëteit aan soorten als de oplossing om gezond eten, lekker en spannend te maken. Samen met cateraars en chefs bedenken we manieren om de cressen in te zetten, zodat er bijvoorbeeld minder zout nodig is om soepen, sauzen, salades en andere gerechten op smaak te brengen. De consument is steeds meer opzoek naar echte smaken met een eerlijk verhaal achter de producten, dit is wat Koppert Cress ook terugkrijgt vanuit (de gezamenlijke groentewinkel) Natuurlijk! in de Markthal in Rotterdam”.

Uiteraard kunnen de bezoekers van AGF Detail de cressen te plekke op stand 304 proeven en Koppert Cress is ervan overtuigd dat men versteld zal staan.

Meer info? AGF Detail, de nationale vakbeurs voor de versbranche wordt jaarlijks georganiseerd in Expo Houten. De komende editie vindt plaats op 27 en 28 september - www.agfdetail.nl