Brombeer-Crumble mit Honny Cress

Zutaten

  • 450 g Äpfel
  • 1 Orange
  • 450 g Brombeeren
  • 115 g Zucker
  • 2 Päckchen Honny® Cress
  • 90 g Mehl
  • 60 g Butter
  • 45 g Zucker
  • 2 EL Haferflocken

Äpfel und Orangenschale raspeln. Mit den Brombeeren, Zucker und Honny® Cress vermischen. Die Mischung in Schälchen verteilen. Mehl und Butter mit Zucker und Haferflocken zu einem Krümelteig verarbeiten. Schälchen mit den Krümeln bedecken.

Das Crumble 25 Minuten bei 190°C goldbraun backen.

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