Köstliche Wassermelonen Salsa mit Limon Cress

Quelle: Boost Your Health

Zutaten

  • Eine halbe Wassermelone (mittelgroß) 
  • 2 rote Zwiebeln 
  • 1 Limette 
  • 1 Schale Limon Cress 
  • Prise Salz 

Zubereitung

  • Die Wassermelone in Würfel schneiden. Die roten Zwiebeln hacken und mit den Wassermelonenwürfeln in eine Schüssel geben. 
  • Fügen Sie den Saft einer Limette hinzu und rühren Sie ihn zusammen. Fügen Sie die ganze Limon Cress mit einer Prise Salz hinzu und lassen Sie sie eine Weile ruhen. 
  • Stellen Sie es in ein handliches Glas, das auch geschlossen werden kann (z. B. ein Einmachglas), und bewahren Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auf. Sie können es bei warmem Wetter bis zu 3 Tage aufbewahren. 
  • Nehmen Sie das Glas heraus und verwenden Sie es als Beilage zum Grillen, Mittagessen oder mit Ihrem Fisch / Fleisch als wahres Geschmackserlebnis und genießen Sie! 

Quelle: Boost Your Health 

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