Sinaasappel, cardamom en Limon Cress, 4 porties

Ingrediënten

  • Sinaasappel 4 stuks
  • Limon Cress 1 bakje
  • Cardamom Leaves 2 stuks
  • Of groene cardamom peulen 8 stuks
  • Vermalen zwarte cardamom 1 snufje
  • Water 400ml
  • Suiker 125 g

Methode

  • Breng het water, de suiker en de Cardamom Leaves of de cardamom pods aan het sudderen voor 5 minuten.
  • Doof het vuur, bedek de pan en laat het 15 minuten intrekken.
  • In de tussentijd, schil de sinaasappels en snij ze in partjes.
  • Arrangeer de sinaasappelpartjes op een bord en bedek ze met de warme siroop. 
  • Voeg een snufje groene cardamom toe en maak het af met Limon Cress. 
  • Simpel maar verfrissend!

Gerelateerde recepten

Gastronomische hoogstandjes

Gerelateerde producten

Say yes to the cress