Recepten, Heerlijke creaties met Koppert Cress

Cardamom Leaf Pannacotta met Yka Leaves siroop

Franck Pontais

Bekijk recept
Dik & Schil Sour met spring rolls

Dik & Schil & Eric Miete

Bekijk recept
Gestoomde Cardamom Leaves met sint-jakobsschelpen

Bekijk recept
Gekarameliseerde bloemkool, schuimig soepje van bloemkool

Eric Miete

Bekijk recept
Kokosnoot en Cardamom Leaves panna cotta met Majii Leaves in Cardamom siroop

Franck Pontais

Bekijk recept
Manjari brownie

Marcel Thiele

Bekijk recept
Gekarameliseerde peer met blauwschimmel kaas en walnoot

Eric Miete

Bekijk recept
Gevuld koolblad met paddenstoelen

Eric Miete

Bekijk recept
Chocolade, gemberijs & olijvenkrokant, Limon Cress en Cardamom Leaves

Jan Hartwig & Thomas Barosch

Bekijk recept
Rode biet, Tahoon Cress, geitenkaas, koji, ahornroom

Heiko Antoniewicz

Bekijk recept
Rundersteak, wortel en zure room

Marcel Fischer

Bekijk recept
Sinaasappel, cardamom en Limon Cress

Franck Pontais

Bekijk recept