Padrón Peper Algae Powder Emerald

• Algae Powder Emerald
• 1 padrón peper
• 100 gram gerijpte geitenkaas
• 70 gram room
• 5 druppels jalapeño tabasco
• 3 gram zout
• 1 BlinQ Blossom

• Frituur de gehele padrón peper.
• Droog de padrón peper van de olie op papier.
• Bestrooi de padrón peper met zout.
• Meng de oude geiten kaas met de room en de jalapeño tabasco tot een gladde massa.
• Doe het mengsel in een spuitzak.
• Maak een gat in de padrón peper.
• Vul de padrón peper met het mengsel.
• Hou de padrón peper vast aan het steeltje en bestrooi met Algae Powder Emerald.
• Garneer de padrón peper met BlinQ Blossom.

Recept: Uljan Rakipi