Sweet Peeper Eau Sucrée

• Sweet Peeper
• Sucre
• Eau glacée

• Préparez de l'eau sucrée avec des parts égales de sucre et d'eau glacée (ratio 1:1).
• Ajoutez les feuilles de Sweet Peeper à l'eau sucrée.
• Infusez en scellant sous vide.
• Utilisez-le comme composant de légume rafraîchissant, croustillant et sucré dans des plats salés, des apéritifs, des plats principaux avec du poisson, des légumes, de la viande ou des desserts.

• Couvert au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.

Recette: Eric Miete